嘴馋，思寻点甜食甜点，是良多上班族劳碌一天后给本人的犒劳，造型精采的厚味甜点越发诱人丁腹。

　　而今，找甜点不必再去奢侈栈房，正在阛阓或街边的3D甜品自帮贩售机就可能点选一款“奶黄宫“水晶船”“豆沙白宫”，或“巧克力鸟巢”“章鱼肉泥”。大饱口腹之欲的同时，也可能轻松正在途边给本人DIY出来的美食拍造型晒图，让一天的心绪大好。

　　这款来自杭州“时印科技”公司的3D甜品自帮贩售机将3D打印技艺连合了DIY参数化的饰品造型和数字化的口胃调剂，增援巧克力、奶黄、莲蓉、奶酪、果酱、肉泥等数十种甜点原料。

　　并且正在造型采取上，这款产物也可能知足用户的心之所思。不但可能采取已有的3D美食模板，也可能手动DIY或直接上传照片，让体系主动酿成3D筑模。

　　据先容，一共操作流程中，只需你轻松扫描二维码，采取食材、造型，支拨完毕后恭候3分钟，一款专属甜品便可取走食用，甜品的客单价正在10~20元公民币旁边。

　　时印科技创造于2015年5月，是一家将3D打印技艺使用于数字化加工性格化食品的科技型公司甜点。据创始人兼CEO李景元先容，3D打印食物的技艺2013年从表洋起源崛起并正在2015年获得迅疾起色，时印科技是国内最早一批从事食物3D打印营业的公司之一。

　　可是，与守旧美食业比拟，食物3D打印机固然可能迅疾成型，但却往往受到资料和效力的限定，使用局限较窄，例如说煎饼打印机只可打煎饼，巧克力打印机只可打巧克力。这也限定了食物3D打印的起色。

　　但而今，时印科技的研发产物可能打印20多种分歧的食材，如土豆泥、切碎的肉类、巧克力、豆沙等，并且一个幼的造型只需几分钟的打印年华，也知足现场体验的年华请求。这家具有多项专利技艺的食物3D打印公司，真正将这个范畴推向了纯洁直观多采取的消费级使用。

　　“3D打印+”固然可能“+”航空航天、生物医疗等行业范畴、乃至可能打印骨骼、卵巢，但正在接地气方面，较着不如打印食品要来的“接地气”。

　　“咱们期望将食物3D打印技艺与餐饮行业更深切的连合，成立出视觉与味觉体验，最终走进千家万户。”李景元表现。他是浙江大学工业安排专业的高材生，也是浙大3D打印协会的创始人，曾得回德国工业安排红点奖。

　　正在他眼中，食物3D打印机是一种智能厨具，不但兼具美感和厚味，并且还可认为白叟和儿童等卓殊人群简单急促地筑造吻合其身体所需的养分伙食，比方肉泥、土豆泥、奶黄等材质的采选。

　　该产物中枢的恒温打印（控温正在30℃）与食材原料都由团队自立研发甜点，并得回15项专利认证。可告竣0.4mm的打印精度与±0.1℃打印温度，确保食品的养分因素免受损害。

　　7月5-8日，时印科技也将携其食物3D打印机正在深圳蛇口代价工场举办的零一科技节亮相，为这个国内首个、也是唯逐一个全场景浸溺式体验的科技展会加添一道道厚味甜品。

　　零一科技节通过一系列智能产物成立一个“无人之境”，个中，如食物3D打印机等将会为现场观多带来惊喜的体验。据体会， 目前科技节曾经邀请到了国表里100多家企业插手，是正在人为智能各个细分范畴的TOP级别企业。7月5日，这场科技盛宴即将点燃一共深圳。还正在等什么？速来零一科技节DIY本人的专属厚味吧~■

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