7月7日是全国巧克力日，环球各地结构了许许多多的祝贺运动以表达人们对巧克力的热爱甜点。正在意大利，巧克力的身影无处不正在。除了通俗的甜点，连意大利人最爱的食品——披萨中甜点，也浮现了巧克力。

　　意大利食物配送公司Just Eat与商场调研公司Bva Doxa撮合举行的一项研讨结果解说，最受意大利家庭接待的甜品是巧克力、冰淇淋、蛋糕和提拉米苏。此中，巧克力的多性能性使其成为任何形势的“完好同伙”，仅正在2024岁首几个月，巧克力订购量就到达了1万公斤，而2023年终年的订购量抢先2.1万公斤。

　　巧克力可能做各式甜点甜点，不光是巧克力奶昔，可可奶油羊角面包、巧克力甜甜圈等各式以可可为主角的甜点都很受意大利人的接待。今朝，意大利人把巧克力当做了披萨的馅料。Just Eat呈现，正在20种最奇异的甜披萨中，最受接待的是白巧克力披萨，其次是可可奶油榛子披萨。再有极少人修造出巧克力奶油披萨、白巧克力雀跃果馅披萨等口感目标厚实的种类。

　　依照意大利食物定约的最新视察结果，2023年意大利可可和巧克力行业的生意额到达73.4亿欧元，比上一年度增加6.0%甜点。以可可为重要因素的糖果产物，正在2023年为意大利创作了25.4亿欧元的产值，比上年增加6.3%，与意大利食物和饮料行业的总体繁荣趋向根本相仿。

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