开云电子★★★★★★★★★★★★★★★★★★★嗯，但凡见到和烘焙相合的话题，就禁不住解答，自己上班族，上班太忙为了缓解压力仍旧玩烘焙有几个月了，天天做吃的，我帮你提倡几个超好做又好吃、纯自然不增添、送人很强壮的吧：1、饼干。饼干是烘焙本原，又容易又好做，但要正在原味本原上参与蔓越莓、坚果，增添兴致；参与可可粉或绿茶粉，变换口胃；还可运用饼干模，变换花型！

　　2、果冻。黄桃、凤梨、苹果、葡萄，种种生果都能做，加点魔芋粉，凉了就功劳冻了，好吃的不要不要的！

　　3、班戟。看名字貌似挺难，本来重要工序即是摊面饼！寻常是芒果、榴莲、香蕉三种口胃，非要用红心火龙果、蓝莓等做也是相当好吃的，我都有试过！

　　4、木糠杯。通俗不爱做这个，由于太甚简(nao)单(can)，但不知为何，每次做行家都流露很好吃！说白了即是一层饼干一层奶油！（其它你也可能造造时加点幼创意，例如加一层溶化的巧克力啊、中心夹层奥利奥饼干啊、夹层生果啊、奶油中夹杂点炼乳啊草莓果酱啊凤梨果酱等）

　　6、海绵裱花杯子蛋糕。做好海绵蛋糕后唾手裱花，都是新手，只消裱花嘴用对了，真的很粗略！

　　7、戚风蔓越莓坚果杯子蛋糕。重要即是正在原味戚风杯子蛋糕上加点蔓越莓、杏仁、花生，总之会特殊好吃，寻常都是霎时抢完！

　　8、生果慕斯。用芒果、火龙果、榴莲，只消是甜甜的热带生果参与都好吃，像蛋糕又像冰淇淋，甜爽爽的口感，思思都流口水！

　　9、冻芝士蛋糕。无须烤箱只用冰箱的蛋糕，芳香的奶油芝士，好吃的不要不要的！

　　11、杏仁酥。杏仁片配蜂蜜呦，这个口感是酥松香脆、香甜四溢的，配点红茶看看书，太惬意啦！造造技巧和原料都很粗略！

　　12、苹果派。千层酥的表皮➕苹果馅实质，粗略适口，酸酸甜甜，本来什么馅都粗心，香蕉和菠萝的也很好吃！

　　（嗯，你也可能更正派的表观，例如像我云云做成爱心形，送给你最爱的他呦，哈哈！）

　　12、蛋黄酥/绿豆糕。这个前段光阴中秋做了太多，我方剥鸭蛋、熬红豆/绿豆，真心感觉不提倡行家做这个，太费光阴！

　　纯属原创图片，望赞成！做甜点即是为了吃的安心，玩的痛快，点赞过百发教程！结尾发个泡泡浴娃娃，祝行家甜蜜！！

　　评论即将过百，为了诚信，午时不睡觉了也要手打教程啊，先发下果冻的，上文有图我就不配了，恐怕有看不懂的地方，评论提问即可！

　　原料：黄桃、冰糖或白糖、柠檬半个、净水、魔芋粉（此料后文有链接）器材：幼奶锅、可爱器皿、量杯

　　2、幼奶锅里参与适量净水（500ml旁边，半锅水），冷水中下入切好的黄桃肉；

　　3、待水开后参与冰糖或白糖（遵循部分丁味及生果甜腻水准操纵糖量，我方试试糖水哈），接着挤半个柠檬的汁；

　　4、幼奶锅全程中至幼火盖着煮（不加盖水会煮干），煮20分钟旁边，黄桃煮软了即可；

　　5、捞出果肉放入可爱的器皿中铺好，正在残剩的飘着幽香的黄桃汁中参与适量魔芋粉（后文附链接，用量比例是1000ML水中加5克的魔芋粉）。

　　（备注：我只论说了黄桃的做法，同理也可做葡萄、苹果、菠萝、草莓等等，但请行家留心的是，若是生果是对比软不耐煮的，比如葡萄，那么就须要把一局限连带皮煮出果汁、一局限剥了皮不要煮直接摆入器皿做果肉哈！魔芋粉链接:包邮 免煮魔芋果冻粉 布丁粉1:200-300比例 无增添剂防腐剂）

　　二、渐变色三层牛奶咖啡果冻（这个和生果果冻做法形似甜点，但评论有童鞋问技巧，特此发教程！因为原料粗略，因而口感地道到爆，推举行家我耿介在家做！）

　　造造次序：先正在碗里调造出三种渐变色彩，白色是纯牛奶、中心色是牛奶加少量咖啡、最下面深色是咖啡加少量牛奶！每碗里加糖加魔芋粉再加一点点淡奶油，按序加热1分钟，加热一种就倒入模具再冷冻一下，然后加热第二种，第二种好后倒入刚冷冻1分钟的模具里，就云云按序完工。结尾嘱托点淡奶油，正在弄个杏仁当点缀，就完工了，做的疾的线分钟也能搞定，超粗略！

　　原料：低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋15毫升、黄油75克、细砂糖60克

　　1.黄油提前切片软化（手指能捅进去的水准），用手动打蛋器捣碎它，再按序参与细砂糖、鸡蛋液、低筋面粉（新手请记住：高筋粉是做面包的；低筋粉是做蛋糕啊饼干的；中筋粉即是日常面粉，做包子啊馒头啊等中式面点的）、每加雷同原料都务必搅拌匀称（若是要参与可可粉甜点、绿茶粉等，须要节减面粉用量开云电子，和面粉量算正在一齐哈）；

　　2、不断再参与蔓越莓干或坚果或葡萄干等（蔓越莓、葡萄干都须要用开水烫一下变软、坚果须要切碎点），揉成面团；

　　3、把面团包上保鲜膜，捏成5cm×5cm×20cm的长方体，放冰箱冷冻20分钟（冷冻是因为咱们磨磨唧唧的做面团，一定黄油都化的差不多了，面团会对比软欠好塑形，冷冻下使黄油凝集，便于咱们切块或是压型），同时掀开烤箱预热170度（说到烤箱，根本整个都有温差的，提倡必然要稀少买温度计，以实测温度为准）；

　　4、冻的稍微硬了点的面团切成0.7厘米厚的片（或者用饼干模压出种种样式），匀称的扑正在烤盘内，170度烤20分钟旁边，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是寻常的，凉一会就脆了。

　　★饼干模具增加一句呀：若是行家只是单做饼干的话，尽量买有弹簧的模具对比好用；若是你要做翻糖饼干，那么不锈钢的模子圈圈会对比容易切形呦！(下图白色是弹簧饼干模，中心为不锈钢模，第三张图是不锈钢模切出的婴儿饼干)

　　四、芒果班戟（注：此方可做10个班戟，皮的直径为20厘米，我特意淘宝买了苏泊尔20厘米迷你幼煎锅）：原料：皮：牛奶180克，黄油15克，鸡蛋1个甜点，低粉80克，细砂糖30克馅：芒果1个大的，糖粉20克，淡奶油250ml

　　1、鸡蛋加细砂糖打至糖熔化，参与牛奶再参与黄油（黄油提前隔水溶化成液态），搅打匀称，筛入低筋面粉，拌匀，过筛。（面糊过筛会使做出来的皮尤其细腻哦！）

　　2、不粘平底锅幼火加热，烧热后舀一勺面糊正在中心，手拿起锅扭捏，使面糊匀称的摊成圆形，待面皮变色、起大包后神速出锅（左手轻轻拿起面皮的角落，右手拿铲子轻轻的铲起），叠加安插平底盘内（每个面饼都含黄油，是以无须费心会粘连），恭候晾凉！

　　3、此时绸缪馅。奶油分次加糖打至不滚动呈分明纹途状（室温若抢先25度，嘱托奶油需垫冰块），芒果去皮去核切成块。

　　4、取一块放凉的面皮，正面朝下，也即是丑的一壁朝上，然后挖一勺奶油正在中心，放上芒果块，上面再盖一层奶油，然后呈长方形上下叠，再旁边叠，叠好后翻一壁，接口的地方朝下安插，放入冰箱冷藏两幼时，若要直接吃也可能！

　　五、戚风蛋糕（6寸）用这个配方做了许多次，从没有开裂过，膨胀的也很美，行家可能尝尝呦！

　　低筋面粉：40克玉米油：20克酸奶：35克白糖：45克（15克做蛋黄糊用、30克嘱托卵白用）鸡蛋：2个柠檬汁：5滴

　　次序：1、酸奶、油、白糖（15克）夹杂，用手动打蛋器搅拌匀，参与过筛低筋粉，再参与两个蛋黄搅拌成蛋黄糊备用；2、两个蛋清、白糖（30克）、柠檬汁用电动打蛋器嘱托至干性发泡甜点甜点。（注：新手们留心，嘱托卵白务必保障容器无水无油哦，不然无论嘱托多久都照样蛋清～同时请行家判袂下干性发泡和湿性发泡，湿性发泡是指用电动打蛋器打1-2分钟后，卵白明净细腻，呈现纹途，提起打蛋器，尖角会弯曲的状况，寻常是做慕斯或芝士蛋糕时须要；干性发泡是指用电动打蛋器嘱托3-5分钟，纹途分明，提起打蛋器尖角特殊直挺不弯曲的状况，寻常做戚风、海绵蛋糕须要。）3、夹杂蛋黄糊和卵白。先取1/3卵白霜混入蛋黄糊，再将蛋黄糊整个倒入剩下卵白中翻拌匀称。（翻拌方法是从下往上翻拌哦，切切不行打圈搅拌，不然会消泡！）4、倒入6寸蛋糕模具，烤箱预热，上下火130度（这个温度必然是放温度计衡量出的），水浴法（这是防开裂神技，烤盘盛满50多度冒着热气的水安插正在烤箱中层，上面放烤架，烤架上放蛋糕哈），烤造1个幼时即可，熟后倒放、脱模即可适用。寻常“烤箱预热”这步我通俗是正在发端做蛋糕时就发端预热了，由于蛋糕糊会做的很疾哦～

　　1、把玛丽饼干用照料机打碎成粉末状（若是没有照料机，把饼干装袋子里，用锤子敲碎撵细也可能！）

　　2、奶油分次加糖嘱托至不滚动呈分明纹途状（室温若抢先25度，嘱托奶油需垫冰块）

　　3、接着发端装入杯子凹造型。挖一勺饼干末压实，再挖一勺奶油抹平，正在一勺饼干末压实，正在一勺奶油抹平……直至把被子填满！可用生果丁放正在最上层修饰哦！（饼干末和奶油都很轻，因而压及时不要太使劲，不常轻磕两下也会平整了，游刃有余不要慌张哦开云电子！其它你也可能更正口胃，例如加一层溶化的巧克力啊、中心夹层奥利奥饼干啊、夹层生果啊、奶油中夹杂点炼乳啊草莓果酱啊凤梨果酱等）

　　七、芒果慕斯（六寸单方）芒果1个（去皮去核后约重500克）吉祥丁片：10克（一片是5克，用两片哈）糖粉：30克淡奶油：250ml

　　1、吉祥丁片放凉水中泡几分钟变软；芒果去皮去核，先取200克用照料机打成泥状，参与变软的吉祥丁片，略加热使吉祥丁片溶化，放一旁晾凉备用

　　2、奶油分次加糖嘱托至5-6分（有分明纹途但还可能滚动状），此时参与次序1中芒果液，就成为了慕斯芒果液

　　3甜点、将残剩300克芒果切幼块倒入慕斯液，再一齐倒入六寸模具，放入冰箱冷藏4幼时以上即可食用（注：为了吃的容易，我寻常不喜好做成6寸模具的，而是直接倒入幼塑料杯中冷藏食用，不常做了戚风蛋糕，我会切幼片放入杯底打底，分明更好吃！）

　　★新手幼贴士：若是你目前思玩烘焙但无从下手，那么你须要先去淘宝买套200块旁边的新手器材套餐，之后须要什么器材再补什么；烤箱轻易买性情价比高的，例如长帝牌的价钱正在500元以内的，或我用的格兰仕K1售价299（异常留心：烤箱根本都有温差，必然要买个20几块钱的烤箱用温度计呦！温度计呦！温度计呦！紧急的话说三遍哈，无须温度计容易常常呈现烤糊状况）；造造方面要下个APP如美食杰、下厨房等，搜我方感兴味的单方，去淘宝买原料随着做；还要异常留心，西点配方比例很紧急，必然要称量切确，有些单方自己有题目开云电子，不必然能造形告捷，因而多看评论多试吧！行家再有什么题目就问吧！

　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～Ps：亲们，我做的手工实正在太多了，比来就开了个淘宝市肆玩，心愿行家赞成，比来接连上新，我的淘宝店名是：朴苋手工屋，行家疾疾帮我保藏下好吗～～先感谢啦～开云电子甜点有哪些颜值很高创造大略又相宜送人的甜品蛋糕面包糖果？