不日，多家上市餐企披露2023年财报消息，麦当劳、百胜中国、海底捞、瑞幸咖啡、九毛九、全聚德、同庆楼、西安饮食等多家餐企均完毕营收净利双伸长。

　　2月5日，麦当劳布告了2023年年度功绩。告示显示，2023年麦当劳终年发卖额为254亿美元，同比伸长10%；净利润为84.6亿美元，同比伸长达37%。

　　中国市集方面，截至2023年12月31日，麦当劳中国体例具有5903家门店，终年新增门店925家，已毕了900家的年度宗旨，再创史册新高，并功劳了国际特许市集部分67%的新店饮食。

　　提及2024年开店部署，麦当劳吐露，估计本年将正在环球推广1600家净门店。

　　2月7日，百胜中国宣告2023年终年财政功绩。告示显示，2023年公司总收入为109.8亿美元，同比伸长15%，体例发卖额较上一年同期伸长21%；筹办利润伸长76%至11亿美元；净利润为8.27亿美元，比上年同期伸长87%。

　　值得一提的是，2023年，肯德基总营收约82.4亿美元，必胜客总营收约22.5亿美元，两者相加攻陷百胜中国总营收的95.5%。

　　截至2023年12月31日，百胜中国门店总数到达14644家。此中，肯德基门店数达10296家，必胜客门店数达3312家，公司估计将于2026年完成20000店宗旨。

　　2月20日，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）宣告正面红利预报。告示显示，截至2023年12月31日，海底捞年度陆续经开交易收入估计将不低于黎民币414.0亿元，推广比例不低于33.3%。

　　相较于2022年度16.4亿元净利润（剔除特海国际交易），2023年度海底捞净利润将不低于黎民币44.0亿元，同比2022年翻了近2.68倍。相较2019年的开业收入及净利润数据，2023年营收及净利润预期分袂推广不低于65.9%及71.8%饮食，该项数据的推广紧要归因于海底捞餐厅汇集的扩张。

　　告示还指出饮食，正在2022年度的净利润底子上获得进一步伸长的源由，正在于海底捞餐厅的翻台率提拔及营运效力刷新。

　　2月23日，瑞幸咖啡布告2023年终年财报。财报显示，2023财年瑞幸总净收入为249.032亿元（约合35.075亿美元），较2022财年的132.93亿元伸长87.3%；同期归属公司股东净利润为28.48亿元，同比2022年的4.88亿元激增近6倍。

　　正在瑞幸财报电话会上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一以为，2023年是极具里程碑道理的一年，面临激烈的行业竞赛境况，瑞幸咖啡依靠奇异的贸易形式、产物立异以及范围上风，收入再立异高，举座利润秤谌壮健可控，适当公司预期及战术成长偏向。

　　截至2023年尾，瑞幸正在中国全部具有门店16218家，海表新加坡门店总数到达30家。2023年新增来往客户数胜过9500万，月均来往客户数冲破6200万。

　　2月22日，九毛九集团宣告的2023财年红利预报显示，其正在2023财年收入和红利完毕了同比双伸长。2023财年，九毛九集团的营收约为59.859亿元，2022财年收入为40.057亿元，同比伸长49.4%。

　　九毛九集团方面吐露，2023财年收入及溢利的预期伸长紧要因为集团餐厅汇集的扩张。遵照告诉，九毛九公司正在营餐厅总数由2022年的556家推广至2023年的726家。同时，2023年同店发卖也呈伸长趋向。

　　九毛九集团吐露饮食，公司已从疫情中规复，集团餐厅于2023财年的开业天数和翻台率均有所推广，举座营运效力也有所进步。

　　1月26日，全聚德宣告2023年功绩预报。预报显示，全聚德2023年归属于上市公司股东的净利润为5600万元至6600万元，不但完毕扭亏为盈，并且明显超越3年前的净利润秤谌。

　　闭于扭亏为盈的源由，全聚德吐露，一方面是得益于大境况的影响，跟着客流规复，2023年餐饮市集消费获得了昭彰开释，叠加百般利好成分，餐饮市集迎来苏醒；另一方面是全聚德争持老字号“守正立异”的做事主线，环绕年度预算宗旨，线上线下多渠道抢收创效，使开业收入和利润总额同比完毕较大幅度的伸长饮食。

　　1月26日，同庆楼宣告的2023年功绩预报称，估计2023年净利润为27278.93万元至32023.10万元，与上年同期比拟，同比伸长191.45%至242.13%；2023年年度归属于母公司悉数者的扣除非时时性损益的净利润为22964.46万元至26958.28万元，与上年同期比拟，同比伸长208.07%至261.65%。

　　关于功绩伸长源由饮食，同庆楼吐露，公司运用同庆楼行为餐饮美食物牌的自然上风，延长财富链，大肆成长食物交易，以中华老字号餐饮美食物牌+浩繁线下大型餐饮门店+ 浩繁厨师研发气力为底子，构修了同庆楼食物的竞赛上风。餐饮、宾馆、食物三项交易彼此驱动，彼此推动饮食，酿成公司“三轮驱动”的成长战术。

　　1月26日，西安饮食宣告2023年度功绩预报。告示显示，估计2023年归属于上市公司股东的净利润9900万元—1.38亿元，上年同期净亏折2.21亿元。

　　西安饮食吐露，估计本告诉期归属于上市公司股东的净利润为负值，亏折额较上年同期有较大幅度的淘汰，紧要源由系市集开发获得奏效，开业收入同比大幅推广，筹办陆续向好，同时公司处置效力提拔，归纳降本初见奏效，但相干固定用度较高，影响当期功绩未达红利预期。

　　国度统计局不日宣告最新数据显示，2023年宇宙餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，创史册新高；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。

　　2023年以还，我国经济稳步向好，市集需求无间胀励下，餐饮行业逐渐苏醒，多家上市餐企亦捉住机会，完毕功绩伸长。

　　步入2024年，餐饮行业苏醒程序并未停滞。龙年春节时候，消费市集陆续回暖，春节欢聚启发餐饮消费炎热。北京、上海、天津、广州、四川、江苏开云电子、河南等多地餐饮市集迎来新伸长；海底捞、喜茶、奈雪的茶、甜啦啦、呷哺集团等多个餐饮品牌也迎来了龙年消费开门红。

　　但值得防卫的是，正在消费苏醒历程中，不确定性成分仿照存正在。红餐网与大片面餐饮人交叙时认识到，过去一年，良多餐饮人的预期并未履约而至，市集预判与消费决心并来日到眼前。

　　预计2024年，这仍然会是挑拨与机会并存的一年，国内餐饮市集大意率仍然会波谲云诡，苏醒仿照正在道上。

　　注：此文属于央广网刊载的餐饮行业消息，作品实质不代表本网主张，仅供参考。返回搜狐，查看更多开云电子饮食多家上市餐饮披露财报音讯事迹一再报喜