“腊闲居年暖尚遥，本年腊日冻全消”。1月15日至17日，腊八节前夜，为传承饮食文明，普及伙食学问，四川农业大学食物学院举办社区伙食走访科普。

　　至15日早上入手，由四川农业大学食物学院各年级学生构成的寒假社会执行行动团队来到了四川省成都邑举办社会执行行动饮食。社会执行对待大学生来说至极紧要，正如李开复先生所说：“就读大学时，你该当担任七项练习，网罗自修之道，根底学问，执行领会，提拔兴致，踊跃主动，担任时光，为人处世。”

　　伙食文明是中中文明的紧要构成个人，它承载着充足的史乘、饮食风气、养分康健、文明交换、民族特征和餐饮艺术。听从国度号令，此次社会执行行动的重要实质是为晚年人科普食物安然康健学问。

　　行动团队正在走访社区的流程中碰到了很多晚年人，正在解说来意后，也是受到了热忱的对于。随后介入学生对社区晚年人举办伙食文明学问的普及，讲述着中华伙食文明的史乘渊源、史乘配景、卓越特质、内在意旨等方面。中华伙食文明，素以史乘渊源悠远，散布地区广博，食用生齿繁多，烹调工艺卓绝，文明内幕深重而享誉宇宙。中国饮食文明可能归结出以下特质：四时有别、考究美感、看重情趣、食医维系。如许普及的学问也让本地社区晚年人奖饰连连：“不愧是咱们中华民族非凡古板文明紧要的一个人，果然有这么多深入的内在！”这也反响了咱们此次行动对待社区住户的意旨与劳绩。据团队同窗提起：“本地社区住户都特殊热忱，都至极耐心的听完咱们普及的伙食文明实质，让咱们的极力也是至极值得。”可见，此次行动对待行动团队也是劳绩极大。

　　正在行动终了后，行动团队也顷刻展开例会，对此次社会执行行动举办总结与归结，争取下次行动举办的更好。

　　“民以食为天”，中国伙食文明拥有极其充足的意旨，不但对待身体康健、社交交换、古板节日等方面形成紧要影响，也正在文明传承、文明认同、经济物业等方面阐发着奇异的用意。此次对待伙食文明的流传与普及，也是对待增强中华民族文明自傲，告终文明多样性和文雅交换互鉴，拥有紧要的实际意旨和史乘仔肩。（通信员 龙云升 黎成林）返回搜狐，查看更多“承饮食文明传民族心灵”