开云电子五谷平大凡指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习性地将米和面粉以表的粮食称作杂粮，提议依照自己处境合理摄入。

　　1、稻谷：稻谷是水稻的成熟种子，经历脱壳后获得的大米是良多人的主食之一。稻谷富含碳水化合物，是人体能量的紧要出处，同时含有肯定量的卵白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体不行或缺的养分物质。

　　2、麦子：麦子囊括幼麦、大麦、燕麦等多各式类，是环球平凡种植的粮食作物。幼麦磨造而成的面粉是造造面包、馒头、面条等面食的苛重原料杂粮。麦子不只养分丰厚，还含有丰厚的炊事纤维，有帮于激动肠道蠢动，保卫肠道矫健。

　　3、大豆：大豆是豆科植物的一种，含有丰厚的植物性卵白质和脂肪，越发是大豆异黄酮等生物活性物质，对人体拥有多种保健效用。

　　4、玉米：玉米是天下上产量最高的粮食作物之一，富含淀粉、卵白质、脂肪、维生素和矿物质。玉米的食用体例多样，可能煮食、烤食，也可能加工成玉米粉、玉米油等。正在中国杂粮，玉米也是紧要的粮食作物之一，越发正在北方区域平凡种植和食用。

　　5、薯类：薯类作物苛重囊括番薯（地瓜）、马铃薯（土豆）等，富含淀粉、炊事纤维、维生素和矿物质。薯类作物不只养分价钱高，并且拥有较强的耐储藏性，是很多区域紧要的粮食和蔬菜出处。

　　杂粮品种繁多，囊括但不限于幼米、高粱杂粮、荞麦、燕麦、薏仁、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。杂粮平凡含有更为丰厚的炊事纤维、维生素和矿物质，食用体例多样，可能煮粥、做饭、做糕点等。什么叫做五谷杂粮