开云电子余个，变成中国杂粮之都、中国红芸豆之乡、中国藜麦之乡等“一都八乡”品牌矩阵；

　　全市杂粮种植总面积为300万亩以上，总产量60万吨以上，界限稳居全省之首；

　　修基地、扩界限、强品牌、闯墟市、促物业，一系列“组合拳”应接不暇，充溢彰显了忻州做大做强做优杂粮物业的决心和底气。

　　近年来，忻州接连擦亮“中国杂粮之都”金字招牌，通过界限化发达、准绳化提质、周密化增效、墟市化引颈等一系枚设施，蹚出“特”“优”农业高质料发达的忻州途径。忻州杂粮正渐渐成为农业增效、农人增收、物业强盛的有力撑持，成为忻州“显山露珠”的又一张代表性手刺。

　　2020年5月，习正在山西参观时夸大，山西山多地多、地貌多元、天气多样杂粮，这种特其它资源禀赋决意了山西农业的出途正在于“特”和“优”。

　　地处北纬38度“黄金生物带”的忻州，因特其它地舆天气上风产生出种种高品格的农特产物，被誉为“中国杂粮之都”，也是全省杂粮主产地和主旨区。

　　忻州永远把胀舞全市农业物业高质料发达放正在落演习条件上来计划，摸索出一条转型升级新途——把杂粮举动战术性主导物业和农业物业转型发达的主攻对象，走绿色生态途，打特质优质牌。

　　起笔大地、纵横捭阖、谋篇结构。近年来，忻州市环绕“一都八乡”国字号品牌，大举发达“一县一业”，合理结构物业，致力打造杂粮物业十大片区，开端变成了拥有忻州特质、契合股源上风和墟市需求的杂粮临蓐体例；同时，宣告《忻州市杂粮物业发达推进条例》，创立忻州市杂粮物业发达核心，与山西农业大学共修杂粮酌量院，组修杂粮产物格检核心，出力打造“中国杂粮之都”物业调解园区、山西（忻州）杂粮出口平台。

　　2024年岁首，产自静笑县的5箱50千克藜麦粉由北京首都国际机场空运出口法国开云电子，这是山西藜麦粉初次出口，也是山西（忻州）杂粮出口平台维持的成就之一。

　　静笑县是忻州“一都八乡”的藜麦之乡，黄土丘陵、河谷梁峁遍布，又有汾河道经，是山西水资源丰厚的区域，日照充盈，日夜温差大，种植藜麦拥有得天独厚的上风。该县紧抓计谋机会，依托天然上风，大举发达藜麦物业，已变成从种子育繁扩充杂粮、界限化种植到深广加工、产物拓荒、品牌营销的归纳物业链，走出一条从无到有、从有到全、从全到精的特优农业物业转型发达之途。

　　而今的静笑藜麦，面积之广、品格之优受到世界注视开云电子。2022年，静笑县藜麦种植面积为5万亩，约占世界种植总面积的1/6；2023年，全县共具有千亩藜麦种植演示扩充基地29个、绿色准绳化种植演示基地3.2万亩、12家界限以上的藜麦产物加工企业……

　　放眼全市，近年来，忻州展开联络育种攻闭，集会上等院校、科研机构、种业企业等立异力气，先后创修静笑藜麦、岢岚红芸豆、五寨杂豆、河曲马铃薯、偏闭大豆等省级良种繁育基地5个，面积2.8万亩；演示扩充了“张杂”“晋杂”“晋谷”“晋薯”“晋豆”等系列抗旱节水杂粮新优种类30余个，杂粮良种应用率和产量程度大幅擢升。

　　有对象，有设施，有劲头。对标时间发达，忻州杂粮正阔步向前，一直做好“特”“优”著作，让杂粮品牌唱得更响，走得更远。

　　杂粮加工，一头连着田间地头，一头牵着消费墟市。既需求有恪守古板的情怀，又需求有投合当代的立异。惟有两者相辅相成，本领让杂粮走出本土，实现从田埂到餐桌、从乡土到城市的横跨，正在差异的消费场景解锁无尽不妨。

　　长久从此，忻州杂粮公共阻滞正在原粮或粗加工产物发售阶段，深加工产物少，附加值低，限造了物业的进一步发达。“好原料卖不出好价值，好原料造不出好产物”一度成为忻州杂粮物业之痛。

　　“近年来，咱们僵持聚焦拳头产物和链主企业，打造杂粮深广加工物业集群，胀舞杂粮全链条、集群化发达。”副市长孟宏斌称，通过踊跃扶植农业企业增强产物研发及深广加工，而今，忻州已培植省级龙头企业22家，省级杂粮物业化联络体5个，拓荒速食、养分、效用3大类130余款杂粮产物，年发售收入达50亿元。

　　走进山西莲芯硒美科技拓荒有限公司的冻干车间造品闪现区，闪现台上琳琅满宗旨百般食物让人大开眼界。不单有葱、胡萝卜、苹果、山楂等农产物，又有冻干的杂粮八宝粥。轻飘飘的一包冻干八宝粥，撕开包装袋，放到碗中，用开水一冲，瞬息本领，一碗热气腾腾、香气四溢的八宝粥就表示正在了当前。

　　“与消费墟市的直接对接，特别显然了即食化、轻易化是忻州杂粮走向墟市的厉重途径。”山西莲芯硒美农业科技拓荒有限公司发售担负人李波告诉记者杂粮，该公司于2020年早先维持冻干富硒杂粮轻易食物深加工项目，推出的葱花、葱油、葱酱等系列冻干红葱产物深受墟市接待。

　　“正在忻州，以杂粮为要旨的特质美食多达百余种。”正在忻州市杂粮物业发达核心副主任徐娟看来，而今的忻州杂粮不单有老滋味，又有新包装。“除了红面鱼鱼、豆面抿尖、莜面栲栳栳这些古板美食，又有适宜年青人的种种即食物，像莜面饼干、藜麦奶、杂粮冲调粉、红芸豆罐头、冻干红葱等。”

　　杂粮于忻州人而言，是一种刻正在骨子里的文明。偏闭糜子、神池胡麻油、代县黍米……这些从史书深处走来的忻州老滋味，通过产物升级、品牌定位、渠道拓展、营销散布等维度重塑气象，正一直焕发出新的生气。

　　近年来，忻州市特出打造“中国杂粮之都”金字招牌和“忻州杂粮”“忻州糯玉米”市域公用品牌，县级环绕各自上风，打造了“五台斋选”“芦芽山珍”“粮裕五寨”等13个县域公用品牌，得到8个国度级“乡字号”认定，培植了“玉米兄弟”“老农贡”“雁门山”等150余个企业和产物品牌，进步了杂粮的美誉度和出名度，冲破了杂粮“养正在深闺人未识”的窘境，实行了质料效益双擢升。

　　另表，忻州还通过组修忻州杂粮物业定约，协议品牌发达筹备，出台区域公用品牌应用约束手段，设置“区域品牌+企业品牌+产物品牌”协同发达机造，擢升抱团闯墟市的凝固力，推进“忻州杂粮”品牌影响力和逐鹿力接连扩展。

　　好品牌也需求产物措辞、墟市认同。为此，忻州加大种种推介勾当，启发发售墟市，一直摸索“好产物设置强品牌”“好产物取得大墟市”新途径，破解“酒香也怕巷子深”困难，跑出杂粮物业高质料发达新速率。

　　2024年7月9日，“忻州优品走进保定”展销勾当中，忻州精选的25家农产物企业、11家黄酒企业携135个优质品牌产物惊艳亮相，并与保定相干企业签署杂粮、酒业、农产物、亚麻籽油等产购合同（契约）22个，总金额达8210.1万元。

　　2024年11月7日，正在世界粮油和大豆物业展览会上，忻州结构32家企业参展，展品涉及忻府红薯、“晋谷21号”幼米、老陈醋杂粮、台藜奶、代州黄酒、甜糯玉米等多款杂粮特优产物，吸引了浩瀚客商驻足斟酌、调换，并寻求合营机缘。

　　2024年12月2日杂粮，岢岚县携柏籽羊肉、红芸豆相思饼等诸多好产物走进2024企业家博鳌论坛勾当之一的“山河多娇秀我中国”——中国新华指数赋能高质料发达2024要旨年会，与来自世界各地的农特物业调换互动，共话物业发达。

　　从幼到大，从弱到强，忻州杂粮物业高质料发达的道途越走越广，新形式、新动能、新机会激荡正在晋北大地上，让这片愿望的地步上处处涌动金色的愿望。开云电子擦亮金字招牌 做好“特”“优”著作——忻州杂粮家当高质地成长新伺探