饭菜吃完，肚子已很饱，但甜点端上来后，你是不是感应自身又有一个胃，能装下蛋糕、冰激凌或者酒酿圆子？一个国际团队比来涌现，这种对餐后甜点的食欲由大脑中一组特定神经元掌握，抑低联系神经通途可节减饱腹形态下的糖分摄入，帮帮匹敌肥胖和代谢疾病甜点。

　　德国马克斯·普朗克代谢探求所等机构的职员不日正在美国《科学》杂志上宣告论文说，这组神经元名为POMC神经元，位于大脑的弓状核部位，能正在饱腹形态下刺激对糖的采用性食欲。

　　POMC神经元掌握出现饱腹感，摄入足够食品会促使这些神经元开释饱腹信号，避免太过进食。新探求涌现，幼鼠正在饱腹形态下摄入糖分时甜点，POMC会神速启动另一条神经通途，通过开释β-内啡肽抑低丘脑室旁核中特定细胞的行为，从而出现奖赏信号，导致幼鼠陆续吃糖；摄入高脂肪食品则没有这种功效。

　　尝试显示，幼鼠正在吃到糖之前，只须感知到糖的存正在，这条神经通途就会启动。阻断该神经通途能使饱腹幼鼠不再吃卓殊的糖，但对饥饿幼鼠没有影响。其余，饱腹形态下的人类希望者摄入糖分时，丘脑室旁核的行为同样受到抑低，意味着人类的“甜点胃”大概是由统一条神经通途调控的。

　　探求职员说，糖可能神速被机体罗致，转化成糖原和脂肪积储起来，天然界中的糖很珍稀，具有对卓殊糖分的食欲有帮于动物普及保存率，变成进化上风甜点。但正在工业社会中，食品足够、糖处处可见，这条神经通途容易使人摄入过多糖分，带来康健题目。基于这些新涌现，探求职员也许能找到更高效的组合疗法来帮帮人们应对肥胖等康健题目。

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