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香港食安核心:进口预先包装冰冻甜点样本总含菌量逾越法规轨范

2024-08-14 11:35:17
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  中央提示:香港食品情况卫生署食品安详中央(中央)八月十三日揭晓,一款台湾进口预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量跨越法规上限,相合批次食物已被封存,并无流出市情。中央正跟进事情。

  香港食品情况卫生食品安详中央(中央)八月十三日揭晓,一款预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量跨越法规上限,相合批次食物已被封存甜点,并无流出市情。中央正跟进事情。

  中央措辞人说:「中央透过恒常食品监察安排,正在进口层面抽取上述冰冻甜点的样本举行检测。结果显示,三个样本的总含菌量不同为每克六万三千个、每克八万二千个和每克五十四万个,跨越法规上限。」

  措辞人说:「中央已知会涉事进口商上述违规事项。观察显示受影响批次的产物仍存于进口商栈房,已整个封存,没有流出市情。中央会当前打消较早前签发予相合进口商出卖该款产物的容许。」

  遵照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不成含有多于五万个细菌。违例者已经科罪,最高可惩罚款一万元及囚系三个月。总含菌量跨越法规圭表,显示产物的卫生情形欠理思,并不示意会惹起食品中毒甜点。

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