宅家仍然20多天了，正在一线医务职员的艰辛奋战和普遍大家固守提防下，疫情也总算取得很好的管造，拐点仍然闪现，征服疫情也是指日可待甜点。公共还要赓续反响呼吁，不出门，不串门，尽量少出门。我前次出门买菜到本日，竟然仍然撑了10天了，不得不赞一下家里冰箱很给力。10天里蔬菜都还很崭新，就连叶子菜也没坏。

　　本日一早老公又出门补给粮草了。家里粮油，肉类都还许多，差的便是崭新蔬菜和生果。念吃草莓仍然许久了。因此一看到，老公买回家的红艳艳的草莓，我欢笑得跳了起来。草莓特适合做各类甜品中的主打脚色，或做副角也是会很抢镜的，色彩美丽样式也漂后。因此，我的糕点都少不了它。不管创变成糕点仍是只是举动糕点的粉饰，都是超赞的。

　　草莓能够做各类甜点，本日给公共分享的是“草莓大福”。草莓大福是一种日式果子，是甜品店卖得最火的一款幼甜点，可当茶余饭后的甜点。表层是糯米皮，内部的馅料是红豆沙和草莓，口感香滑软糯，有大白的草莓果香，酸酸甜甜，绵软适口，好吃又漂后，大人孩子都爱吃。

　　下面就来看看这道“草莓大福”的做法吧，创造浅易又便利，无需烤箱，只需3步，拌糊、蒸造、包馅就能已毕。新手也能一次得胜哦。乘公共天天家里宅甜点，赶忙学起来，做给家人吃，甘旨零增加，大人孩子吃不敷。

　　食材：糯米粉150克， 玉米淀粉50克，细砂糖35克，纯牛奶250克，玉米油20克，草莓10颗，红豆沙适量，熟糯米粉(手粉)适量 。

　　6.蒸造面团的时间，咱们来照料下草莓，先用净水洗净，再用淡盐水浸泡5分钟。

　　7.把草莓沥干水分去掉蒂，用厨房纸擦干轮廓水分。将红豆沙分成30克一个搓圆。取一个30克的红豆沙圆球压扁，将草莓放正在红豆沙中央。

　　8.将红豆沙向上推,直到包裹住草莓,草莓顶端不包红豆沙,显示一点草莓,如此做出来的大福更漂后。

　　9.取出蒸好的面团，搅拌至彻底晾凉至室温,不行有一点余温，再戴上一次性手套,将面团揉至滑腻有弹性。不要用手直接去捏。

　　10.把蒸熟的糯米面团分成50克一个的幼剂子，搓成圆球。用手掌按扁，包入一颗草莓，

　　11.将面团包裹住草莓,结果正在顶部收口,用手掌滚圆即可，做好后的大福,裹上一层熟糯米粉防粘。熟糯米粉创造:将糯米粉放入锅中幼火翻炒至熟即可.

　　包好的草莓大福就能够吃了，表皮软糯，内陷香甜，好吃到爆甜点。一启齿就停不了。

　　最好是现做先吃，要是有吃不完的能够冷藏，第二天拿出来室温回温变软后再吃。

　　1.大福运用的草莓购置幼棵崭新,草莓味和甜味足极少的草莓,做成大福才更甘旨.

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