甜品是糊口茶余饭后的调剂品，闲暇午后，三五摰友的相聚岁月，品味甘美，只需“半饱”，糊口便足以美丽。

　　说到港式甜品，你会思到什么？蛋挞、奶茶、面包、冰淇淋……恐怕你的脑海中会浮现出很多港剧的场景，但这些是真正的港式甜品吗？

　　港式甜品是香港潮水美食的代表，源起于广东饮食中守旧的“糖水”，经港人革新而自成一派，以生果和牛奶为主，是欧化与革新的产品。满记是港式甜品进驻内地商场比力获胜的样板开云电子，但真正让重庆人体验到港式甜品魅力的是恒记甜品。

　　重重庆人的口胃。恒记从08年入驻重庆商场，至今正在渝已有9家，遍布主城和局部区县都邑，永远采用直营的形式，以包管产物的品德和滋味。正在江北的配送核心，每天5点创造甜点，午时配送，让顾客吃到奇怪的食品。

　　有人说，“女人有两个胃，一个用来用饭，一个用来吃甜点。”一边忧郁会胖，一边却难以扞拒甜点的诱惑。正在恒记，这些都无须忧郁，以冰糖、生果、牛奶等为原料创造的甜品，吃了不光无须忧郁发胖，并且又有摄生、美容的效用。

　　恒记还会依季候推出甜品，如秋天宜进补，就会推出百合芋圆开云电子、芝麻糊等适合秋天的甜品，那么一年四时都能吃到的，莫过于守旧名点糖不甩。东家韩姐告诉幼编甜点，糖不甩的创造本来很单纯，己朴直在家也能做。糯米粉中加适量的水，揉成润滑面团，把糯米团揉成若干个幼面团，然后将糯米团煮至浮起来，捞出，放入红糖浆中，糯米团平均裹满糖浆后捞出，撒上配料即可。

　　虽做法单纯甜点，但糖不甩也会因用材用料的区别而发生口感和养分因素的偏向。恒记的糖不甩所用的糯米粉为泰国进口，配料由去皮白芝麻、黄豆粉、核桃碎、花生碎羼杂而成，养分价钱较高。

　　此刻，重庆的甜品商场已不如往昔，商场角逐越来越大，恒记若何做到正在留住现有顾客的同时，填充客源甜点。东家韩姐有己方的持店之道：开始即是要做好己方，依旧己方原有的特质和品德，其次即是合时推出新品甜点，引进香港本地的幼吃，吸引顾客。

　　抉择正在泉里幼镇开店，韩姐看中的是泉里幼镇的商场潜力。泉里幼镇举动融汇温泉城的贸易街，将打酿成为一个都邑风情旅游景点，商场潜力大。而立体的交通搜集、充塞且免费的泊车位，而包管了泉里幼镇对人流的吸附力。

　　结果，韩姐还给盛大吃货极幼年提倡，芒果要常温存在，吃完芒果不要晒太阳，由于芒果拥有光敏性，晒太阳后不妨会诱发“芒果皮炎”；秋天要多吃白色的食品，比方: 百合、白果、白杏仁、牛奶等。开云电子泉里幼镇恒记甜品：开启港式甜品的重庆甜点之旅