每个英国超市都市有特意放甜品的货架，甜食的品种也是多种多样，那么这日咱就“亦种草亦科普”，以“宏观”的角度，沿途来看看正在英国斗劲常见的超人气甜点都有哪些吧！

　　司康，又被称为“英国松饼”，算是很能代表英国的一种甜点了。司康饼的紧要因素是面粉、大麦、燕麦、砂糖等等，有些司康里也有幼葡萄干、cheese、枣子等等。大凡来说，司康仍然带有一点甜味，不过英国人吃司康的期间仍是会正在内部抹上果酱和奶油，奶油大大凡Clotted Cream（凝脂奶油，幼编感触这种奶油异常让人上瘾，一点都不腻）。感触太甜配上茶沿途喝就均衡啦。司康是英式下昼茶里必不成少的一种食品，表传女王奶奶每天都要吃呢！

　　Crumble是正在二次寰宇大战时开端于英国的甜品。虽说开端于英国，但它的出现人仍是法国移民来的厨师。Crumble吃起来很像饼干屑夹着生果，也便是说正在饼干屑的下面另有一层生果哟。比方苹果、桃子、蔓越莓等等。刚烤完的Crumble很脆，吃到内部的生果片面又热热软软的。正在大凡的超市里很容易就能够买到它，回家本人烤一下做饭后甜点吃再好只是啦。

　　胡萝卜蛋糕是英国人最热爱吃的一种蛋糕了。它的展现是由于，正在过去，甜料是很罕有的，大常人也不太能买得起，而胡萝卜里的含糖量很高甜点，因而人们就用胡萝卜庖代糖了。幼编自己是“anti胡萝卜党”，因而胡萝卜蛋糕对我来说也是“漆黑收拾”般的存正在。只是，热爱吃胡萝卜的宝宝们能够撒开欢买来吃了！

　　至于Trifle的滋味，委员感触便是果冻味+奶油味+生果味…… 由于Trifle长得雅观，因而大片面情状下都是装正在透后容器里的。找个充满阳光的下昼，修好闺蜜沿途吃Trifle谈天是很不错的歇闲办法呢！

　　这个长方形的蛋糕，由粉色和浅黄色的杏仁味海绵蛋糕构成格纹的样式，以杏子果酱相黏，表面会覆着一层卵白杏仁糖霜（Marzipan），大凡须要切片食用。现正在的衍生版本多种多样，比方能够将海绵蛋糕做成椰子口胃，并用柠檬酱（Lemon Curd）或覆盆子酱（Raspberry Jam）来庖代杏子酱。

　　Pie便是两层面粉成品中夹着生果。只是咱们大凡买到的派，表层不会像麦当劳的苹果派那么脆。英国最有名的便是Mince Pie了，是英国圣诞时刻守旧的幼点心，内部不是肉馅哦，而是生果馅包含葡萄干、杏干、糖渍樱桃甜点、柑橘皮、苹果等等，而紧要的香料有肉桂、苜蓿、豆蔻之类的。Mince Pie仍是要趁热吃，只是内陷略甜甜点，最好配上茶或者咖啡沿途食用。

　　挞，便是蛋挞底部的谁人托！正在英国很常见的是各样各样的生果挞，便是各样生果加上奶油、奶油冻、酥饼堆正在沿途。生果挞有大有幼，正在良多甜品店都能买到奇怪的，摆正在橱窗里可诱人了！

　　芝士蛋糕绝对是最受列位吃货幼主们恩宠的甜品之一了，去餐厅用膳点上一份Cheesecake总不会犯错。Cheesecake的雏形开端于希腊，只是也有记录英国最早圆满了芝士蛋糕的口感。蛋糕紧要分为两层，最紧要的片面当然便是芝士的片面，是奇怪的Cream Cheese、鸡蛋和糖做成的；底下大大凡饼干碎或者是海绵蛋糕，有的还会淋上巧克力酱，撒上草莓、蓝莓等生果添补口感。

　　红丝绒蛋糕总有一种“气质女王”的感想，Queen Mary最爱的甜品便是红丝绒蛋糕！个中的赤色来自于甜菜根，红白相间看似简便，但却含有酸甜咸口胃交叉正在沿途。也由于浪漫似火的赤色，Red Velvet Cake广泛也是恋人节、圣诞节必不成少的甜品呢。

　　布蕾是一种很守旧的法国甜品，也被称为“模范炖蛋”。早正在1691年的期间，就有法国厨师把它的做法写进书里了。它的表层是脆脆的焦糖，感想国内良多宝宝更习性把它叫成“焦糖布丁”。内部是软软滑滑的奶油冻（Custard），奶油冻是由蛋和鲜奶油差遣然后烘焙而成的。幼编感触它的滋味和蛋挞差不多。布蕾里Custard的口胃以守旧来说是香草味，不过现正在也会有良多此表口胃，比方柠檬、橙子以至是抹茶味。

　　闪电泡芙是很经典的幼甜品，19世纪就展现正在法国了。固然说白一点，便是泡芙上涂了一点儿像奶油的东西，不过表传它实正在是很好吃，乃至于人们吃它的速率宛若闪电雷同疾，于是而得名。闪电泡芙的样式是修长条，于是吃的期间很简单，无须费心奶油抹得满嘴都是。很适合下昼茶呀或Party的期间吃哦。

　　慕斯大师就斗劲谙习啦。它是一种奶冻式的甜点，有期间也会动作蛋糕的内层。最早展现正在法国。和奶油比起来，慕斯里含有些氛围，于是更轻。吃正在嘴里软软滑滑的，口感很细腻。和其它很多甜品差别，慕斯是不须要烘焙的。修造的期间把糖、鸡蛋、奶油差遣此后，插足明胶或鱼胶片如许的凝结剂就能够啦甜点！现正在慕斯也有良多口胃，大凡生果味的采选也不少。

　　提拉米苏是蛋糕里很受接待的一种，表传它名字的兴味是“Pick Me Up”或者“Lift Me Up”（怪不得中文名字内部有“提拉”两个字……）。提拉米苏的最上层都市有一层可可粉，基层是奶酪、糖、蛋黄的搀杂物，最下面是泡过朗姆酒的手指饼干。甜点沉醉正在样子甜品的海洋里英国最甜美的经典甜品清点