开云电子西点师吕浩然仰仗其精良的手艺和创意的安排，夺得了意大利米兰甜品全国冠军。（自己供图）

　　苏报讯（驻吴中区记者 陆宇其 陈兆帅）昨日，来自姑苏王森冠军定约的西点师吕浩然正在意大利米兰进行的全国烘焙、甜点&蛋糕大赛（FIPGC）提拉米苏全国锦标赛中，仰仗其精良的手艺和创意的安排，夺得了意大利米兰甜品全国冠军，成为第一个取得这一殊荣的中国人。

　　吕浩然有着富厚的烘焙经历，曾列入过全国青年糖艺总决赛，并斩获金牌。远赴米兰，吕浩然抑造重重麻烦，正在赛场上暴显露了精良的手艺和过人的立异才气。吕浩然共显现了他的两件作品，一件是以“东方神话”为要旨的立异口胃椰子柠檬提拉米苏甜点，另一件是以“梦幻花圃”为要旨的经典守旧提拉米苏。他的作品不但滋味鲜味开云电子，表形工致，并且富裕创意和文明内在。“东方神话”以圆形和弧线为提拉米苏主体，标志着中国的守旧和力气，同时统一了云彩等元素，暴露了东方神话的魅力和奥密。

　　吕浩然周到造造的作品充满了奇特的创意与灵感，令人现时一亮。原委仓猝激烈地逐鹿，“东方神话”和“梦幻花圃”获得了评委和观多的相同好评和高分，最终打败了来自法国、意大利、美国等国度的强强敌手，吕浩然取得了甜品全国冠军的头衔。这也是中国选手正在这项竞争中得到的最好收效甜点，为中国甜品届填补了光明。

　　“这回的甜月旦分中口胃占70%，重要仍是口胃打败了其他选手。”吕浩然说甜点，他思通过他的作品向全国显现中国甜品师的程度和气派开云电子，饱舞更多人对甜品的热爱和创作，让大师感应到提拉米苏的多样性和美好性。接下来，他会赓续悉力，络续进步自身的技艺和创意，为中国和全国的甜品奇迹做出更多的奉献。

　　FIPGC是一项国际性的甜点竞争，征求全国甜点锦标赛、提拉米苏全国锦标赛、蛋糕安排师全国锦标赛等，由国际糕点冰淇淋巧克力纠合会每两年举办一次，面向全全国统统国度的职业甜品师、冰淇淋造造人和巧克力师，旨正在显现和评比环球最卓绝的本领人才。本年的FIPGC提拉米苏全国锦标赛正在意大利米兰进行甜点，共有来自20个国度和区域的选手激烈逐鹿。开云电子姑苏西点师米兰摘甜点冠