开云电子每次去餐馆用膳“蓝莓山药”都是出镜率极高的一道菜，不管是大略切了几道依旧碾成山药泥，浇上果酱后滋味酸酸甜甜，式样也很美观，白叟和幼孩都笃爱吃！即刻又到山药大领域功劳的期间啦，学着做这两种甜点，正在家宴上露一手吧～

　　1 这道菜用的是“铁棍山药”或者叫“铁杆山药”。这种山药口感斗劲松软绵密，山药的滋味很足，粗细斗劲类似，因此正在刀功的处分上就不会那么困难。只需将皮削掉，再切成段即可。切好后放入盘中，上蒸锅大火蒸熟（约10~15分钟）。这个经过中要预防，削皮山药最好带个橡胶手套什么的防护一下开云电子。因山药的汁液会刺激皮肤，导致很刺痒的感受。因此必然要幼心。

　　2 蓝莓酱汁：蓝莓果酱选用本身做的或是市售的都可能。这里选用的是市售瓶装的，果酱内部带有蓝莓颗粒，口感和滋味都还不错。要点是要正在蓝莓果酱里加少少盐。然后再搅拌匀称，蓝莓酱汁就大功胜利了甜点。假设家里有柠檬或是柠檬汁甜点，也可能加少少正在蓝莓酱中，那样滋味会更佳。别的，如蓝莓果酱过于浓稠，可增加适量的凉开水调到本身笃爱的浓度。

　　1 山药洗净去皮甜点，预防处分山药时最好带上手套，由于山药皮和山药的粘液会惹起手痒。处分好的山药切幼段，放正在蒸锅中，隔水蒸熟开云电子。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿

　　6 再插足一勺蜂蜜，搅拌匀称开云电子。把山药泥团成山药球，或者其它形式，再上面淋上蓝莓酱即可开云电子这路甜点是下餐馆必点的No1两种做法学会往后正在家自便吃