开云电子无论中国李、欧洲李、李子干，都是GI、GL双低，高血糖人群念吃生果或甜食，能够商讨它。

　　李子的果实圆圆的，有一道大的凹痕，果核很润滑，这是不是和苹果、桃子、杏、樱桃的果实特色很像？他们全都是属于蔷薇科的核果（drupe）。

　　咱们吃李子的汗青超乎遐念地长：据考古学磋商，远正在5000甚至6000年前，我国的先人就一经采食李的果实果腹，有纪录的栽培汗青正在3500年以上。西汉时间，中国李（prunus salicina）传到日本和伊朗，近百年，传到欧洲和美洲。现活着界上栽培的许多李子生果，都是来源于中国李的选育或杂交 [1]。

　　顺带一提，因为日本栽培和选育中国李（prunus salicina）这个种类的汗青长达2500年以上，以致于西方国度误用“日本李子（Japaneseplum）”来称谓这个种类，许多磋商李子便宜的论文也都用这个名字，实在，我国才是真正原产国。

　　别的现正在专家买到吃到的李子生果，尚有一类个头大肉软肉厚的，属于中国李的欧洲亲戚——欧洲李（prunus domestica）甜点，比方行为通便生果风头正盛的西梅即是欧洲李。而拳头巨细的“布朗”（实在即是李子plum这个词的音译）是中国李、欧洲李杂交种类。

　　你或许不明白，欧洲李也早就偷偷来到中国了，新疆伊犁涌现了欧洲李的野生植株，推度是沿着丝绸之途把种子播撒了过来，然后生根抽芽 [1]开云电子。目前国内也有许多种植欧洲李的地方，比方又大又甜的新疆西梅。

　　养分方面，实在中国李和欧洲李的养分因素是很相仿的 [2]，没有谁优谁劣。

　　李子和其他核果一律，不擅长供给VC，惟有不到10mg/100g的VC含量。

　　100g奇怪李子含有190μg的β-胡萝卜素，35μg的隐黄质，73μg的叶黄素＋玉米黄质，以及111mg的酚类化合物总量，正在生果里仍是不错的。

　　无论中国李仍是欧洲李，奇怪李子的GI值惟有24-32（GI≤55是低GI食品），GL惟有4-5（GL≤10是低GL食品）[3-4]，是双低生果，高血糖人群吃生果选它没错。

　　李子还很适合做成李子干，酸酸甜甜有嚼劲。李子干的GI值是34，GL是5，同样是双低。没增添白砂糖的李子干，高血糖人群也是能够行为零食吃极少的。

　　试验得出相反的结论：受试者正在早餐和午餐的中央吃了5颗李子干之后，向来到吃午饭之前的饱腹感都加强了，并且受试者正在午餐时自正在采选进食的热量变少了，对午餐后供给的甜点抱负也降落了 [5]。

　　别的3项临床试验同样涌现餐前吃李子干利于消重进食的热量 [6-7]，本质上如许做的话餐后血糖升幅也会消重。

　　无论减脂人群仍是高血糖人群，或者寻凡人，两餐之间来点不加糖的李子干做零食是有好处的。

　　人体试验也有，大大都受试对象是骨量容易流失的绝经后女性。一项试验中，160位骨质松散的绝经后女性，每天食用100g李子干（欧洲李）为期一年后，窥察到尺骨和脊椎骨密度明显加多 [8]。近似的临床试验尚有3项，总体结论是踊跃的 [9-11]。

　　固然少，但也有正在男性身前举办的试验，35名岁数正在55-80岁的男性，正在3个月的年光内每天吃50g或100g的李子干，看到了骨骼矫健标识物秤谌变好，可是作家本身也说这项磋商继续太短，或许还亏损以抵达蜕变骨质的年光，但也算是个踊跃的结果了 [12]。

　　机理方面，推断仍是由于氧化应激和炎症正在骨量遗失这件事上起到饱舞效用，而李子有特出的抗氧化、抗炎成绩。

　　9项随机比照试验（共307位试验组受试者和355位比照组受试者）涌现填补李子或许消重消重血清低密度脂卵白胆固醇的秤谌，越发是自己有肯定代谢疾病的人，继续填补8周以上比拟有用果 [13]。

　　目前用于人体试验的苛重是欧洲李，并且是李子干，也有极少韩国、西班牙学者用中国李举办了试验甜点，涌现中国李同样有很好的提升体内抗氧化秤谌、抗炎的成绩，等候后面尚有更多磋商中国李的试验吧~

　　说起李子尚有句让人疑惑的鄙谚：“李子树下埋死人”，导致许多人以为李子欠好。

　　实在，李子树顺应性挺强，自古以还许多工夫就正在田埂、途边、房前、屋后肆意种植，也无须稀少解决，就能够结出果子。可是，未成熟的李子含有大宗的鞣酸甜点，越发果皮含量更高，鞣酸和胃肠里的卵白质联络造成团块，就能使人腹胀腹痛，消化不良。要是唾手摘吃了许多未成熟的李子甜点，确实会让人生病甜点。

　　别的，蔷薇科生果果核的苦桃仁甙，吃进肚子被消化后会形成有毒的氢氰酸，也是或许导致中毒的。

　　老话是老话，现正在市情上卖的的李子，是进程选育的好种类开云电子，并且是保熟的，只消不瞎嚼李子核，吃着都是没题宗旨开云电子。

　　[1] 郭忠仁. 我国南方中国李种质资源征乞降欺骗磋商[D].南京农业大学,2006.开云电子这种应季甜点生果很顺应高血糖人群还对骨骼有益