开云电子9月食一个丰收的时令，也是咱们北方人积蓄各式食材的时令，信赖积蓄越冬食材的不止北方人，南方人该当也不不同吧，只是食材分歧罢了。北刚正在冬天很容易大雪封门出不去，这时间正在秋季积蓄的各式食材就会派上了用场，各式食材无所不包，吃得强壮还实惠。这日，和民多分享2种蔬菜的积蓄举措，不消晒特单纯，冬天不管是蒸包子仍旧包饺子，亦或食炒豆特别棒，再忙也要记得积蓄哦。

　　到了9月这个时令的韭菜就特别鲜俊美吃了，也是咱们晓得的“苔后韭”最鲜，这时间的韭菜鲜嫩好吃，就要滥觞积蓄过冬了。

　　积蓄韭菜，能够一次多买少少，吃一个冬季都能够，把韭菜冲洗整洁，切碎备用。

　　把拌好的韭菜放入保鲜袋中，保鲜袋幼大由之，每一袋够吃一顿的即可，直接放入冰箱速冻即可，冬天吃和希奇的相似。

　　拿出速冻的韭菜，不必要溶化，直接拌馅，包出的饺子鲜美多汁额表好吃，这也是北方人正在有了冰箱冰柜之后的蔬菜信积蓄举措甜点。冻韭菜包饺子的做法如下：食材：面粉500克开云电子，冻韭菜适量，鸡蛋适量，盐少许，鸡精少许，花生油适量。

　　1甜点，面粉加水和成软硬适中的面团，冻韭菜不许要解冻直接放入盆中，出席少许花生油，盐，鸡精拌匀。

　　2，面团揉匀揪称幼剂子，擀成饺子皮，馅料中打入希奇鸡蛋拌匀，包入饺子皮中，捏紧，饺子即成，锅里烧水，下入饺子，煮熟捞出即成。

　　马齿苋秋季食终末一茬了，正在不积蓄就没有了，马齿苋不只能够晒干积蓄，还能够速冻积蓄，速冻积蓄的口感更好，一齐看看。

　　希奇的马齿苋采摘回家，冲洗整洁。马齿苋正在田间地头，房前屋后都有，多采摘少少积蓄，冬天吃时很棒的，采摘不到也能够买取得。

　　把凉透的马齿苋放到保鲜袋中，保鲜袋的巨细己方任意挑选，够吃一次的就能够，多次解冻，马齿苋的口感会受影响。

　　把一共的蔬菜豆放入冰箱速冻，冬季吃得时间直接拿出解冻，就和希奇的相似了。

　　马齿苋炒鸡蛋时最单纯的做法，把马齿苋解冻，放到锅里煸炒匀称加盐调味，打入几个鸡蛋炒好出锅即成。

　　马齿苋包子更是好吃，速冻的马齿苋蒸包子比晒干的马齿苋更好吃，做法如下：食材：面粉700克，酵母粉3克，肉馅400克，冻马齿苋适量，葱末，姜末，生抽，蚝油，盐，花生油。

　　1，面粉出席酵母粉发酵成蜂窝状备用，解冻的马齿苋剁碎备用，肉馅出席生抽甜点，蚝油，葱末，姜末，盐，花生油拌匀，出席马齿苋拌匀，馅料即成。

　　2，把面团揉匀，揪称巨细同等的幼面剂子，擀成包子皮，包入馅料举行二次发酵，上锅蒸20分钟，出锅即成。

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