3月8日，2025“荆楚粮油 香飘万家”全谷物科学伙食流传引申营谋，正在武汉南湖维佳佰港城进行。营谋由湖北省粮食局主办，湖北荆楚粮油股份有限公司承办，来自湖北省内20余家优质粮油企业的100多款全谷物、生态绿色粮油产物团体亮相。

　　什么是全谷物、常见的全谷物、全谷物与精米的区别、奈何挑选全谷物、全谷物美食烹调幼方法……正在全谷物常识科普栏区域饮食，相闭全谷物的一系列常识通过专业且寻常易懂的图文得以真切解答，让市民们正在家门口就能全方位明晰全谷物食谱。

　　营谋现场的非遗石磨体验区以及谷物五感实行室，也吸引稠密幼同伙前来体验，陶醉式感觉古板工艺的特有魅力。纵目音信记者看到，正在职务职员的指点下饮食，幼同伙们将适量的粮油原料放入石磨的进料口，然后握住石磨的推杆，遵照顺时针目标怠缓鞭策石磨。

　　“哇！太奇特了！”跟着石磨的动弹，原料被渐渐磨碎，从石磨的边际流出，参预体验的幼同伙叹息道。

　　营谋还邀请了武汉轻工大学食物学院副教育常宪辉带来《全谷物：幼籽粒·大养分》专题讲座。“全谷物完备保存胚乳、胚芽和麸皮，伙食纤维含量是精造谷物的3-5倍，对慢性病防控拥有要紧效用。”他表现。

　　另表，全谷物烹调达人现场烹调全谷物美食饮食，并周详解说全谷物科学伙食烹调方法，吸引稠密住民品味。

　　据先容，此次营谋更始采用“科普+体验”形式，通过全谷物食物品鉴、养分常识问答等互动症结，让市民直观感觉“吃出强壮”的伙食理念。现场观察显示，85%参预者表现将安排家庭伙食布局，增添全谷物摄入比例。营谋同步开明线上科普专区饮食，赓续引申“粗细搭配”的科学饮食格式。

　　3月15日至16日，2025“荆楚粮油促销季”全谷物科学伙食流传推介营谋，还将走进武汉国际会展核心表广场饮食，向空旷市民传达强壮饮食新风俗，帮力全民养分升级。强壮饮食怎样吃？湖北全谷物科学伙食宣称执走运动教你搭配