2月4日17点档，由中心播送电视总台央视频推出的大型融媒体美食文明节目《中国美食大会》，将正在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步播出第二期。

　　正在昨天的首期节目中，主办人高博、厚味见证官王冰冰和现场评审、厚味团成员们与观多一同品鉴了浙江美食创造家们带来的许许多多的“隧道好味”，杭州、宁波、衢州、台州、绍兴的特点美食让人唇齿留香，滋长着山珍海味的那片灵秀之地更让人久久回味。节目播出后，不少网友直言：“美食、美景、文明交融，央视这档节目够下饭”“春节假期正在家看美食几乎太馋人，念速即去浙江打卡同款”……

　　值此新春佳节，最新一期节目将接连有8位来自浙江各地的美食创造家闪亮登场，为观多送上惊艳味蕾的“隧道好味”和温顺治愈的美食故事，向大家展现一个既有好味道也有好风物、好风情的多彩浙江。

　　美食是味蕾的享福，是精神的安慰，也是生计正在区别区域的人们疾笑感和自亏心的会集再现。带着“正在阖家聚合之际，把厚味老家菜保举给寰宇观多”的期望饮食，本期《中国美食大会》的美食创造家们将“火力全开”，悉心烹造色香味俱佳、区域特点显着的“隧道好味”。

　　衢州开化是钱江源国度丛林公园的所正在地，也是浙江母亲河钱塘江的起源地。灵山秀水，教养了本地万万条鲜美的净水鱼。为了将最隧道的老家滋味展现给屏幕表里的观多饮食，美食创造家丁幼明特为将这道老家特产带到了节目现场。好山好水滋补出的“钱江源净水鱼”，将为观多带来视觉与味蕾的双重盛宴，也让它的创造家对驯服现场评审饮食、厚味团和大家评审的味蕾充满了自负。金华美食创造家王永洁将用从老家带来的金华火腿、武义宣莲和兰溪蜜枣烹造特点美食——“蜜汁火方”。正在甜与咸的对撞中，观多既能看到金华人创造火腿的独门心得，也能知道到时光授予金华人的醇厚与甜蜜。

　　同时，美食也是塑造和转达都市现象的主要元素。本期节目中，美食创造家们将尽心尽力地用“隧道好味”诉说浙江各城的人文故事，让各色美食成为观多对本身老家的独家印象。

　　“沙蒜是最能代表台州的幼海鲜。”美食创造家曹卫明将用一碗“沙蒜豆面”，带观多感觉山海集合的台州滋味，走进“东海之门”。美食创造家叶纪毅将带来“冰糖团鱼”，这道有着“金榜落款”别称的宁波名菜，引颈观多走入一段勇猛拼搏、敢为人先的都市印象。美食创造家沈林方则将带来湖州守旧名菜“烂糊鳝丝”，以“河湖之宝”为引讲述江南风情。

　　跟着一位位美食创造家递出来本身老家品美食、赏美景的“邀请函”，节目不单为观多带去味蕾与视觉的满意，也将展现出浙江美食富厚而多元的魅力。

　　大天然的不惜奉送使得浙江各地美食富厚多样，史册与文明的滋补则授予了其特有的气质和风味。

　　“香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。”这道纪录于《山家清供》中的“蟹酿橙”就极具南宋雅韵，不单受到昔人友好，还曾于2016年被端上G20峰会国宴餐桌。本期节目中，曾出席G20峰会主要宴会的杭州美食创造家盛钟飞将用这道从古籍中复刻矫正的好菜，带观多咀嚼那份撒布千年的饮食美学。

　　特有的地舆场所使衢州美食调和了福筑、安徽饮食、江西、浙江四省特性饮食，酿成了咸香鲜辣的风韵。衢州美食创造家刘筑峰将带来最能代表衢州鲜辣滋味的名吃“三头一掌”，让观多从中感觉千百年来衢州人对生计褂讪的热诚。

　　美食创造家吴文财将用一锅“笋干老鸭煲”，展现杭州人一以贯之的食笋文明。从宋代起杭州天目山的笋就备受时人友好，高僧赞宁所著的《笋谱》中就有“日干甚，耐久藏”“以备蔬令，尤妙者也”的纪录。节目中，这道鲜醇至味会取得中国饭馆协会名厨专业委员会荣幸主席、中国烹调专家胡忠英若何的评判？让咱们拭目以待！

　　始末美食创造家们的仔细烹调，《中国美食大会》中的一道道“隧道好味”向观多灵动涌现了中华美食文明的传承脉络，也带给了现场评审和厚味团成员们“才下舌尖，却上心头”之感。哪道美食让美食作者、文明学者欧阳应霁盛赞“激活多巴胺”？谁的老家菜革新了戏子董璇的味蕾体验？哪道美食获文学博主饮食、青年作者都靓点赞“有时光的厚重”？又是哪道美食让法国美食达人安闹闹品味后只念打包？今晚，来节目中一探毕竟！

　　2月4日17点档饮食，锁定总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网，翻开《中国美食大会》，让咱们沿道捉住春节假期的尾巴，循着浓香馥郁的“烟火气”，触摸浙江各地人文之美、文明之韵！饮食中国美食大会首播“香出圈”大年头七延续品“浙”里美食