国民网布鲁塞尔10月18日电 （记者牛瑞飞）指日，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明中央合伙主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明中央实行。中国国度博物馆研讨馆员王月前通过阐述陈列前人留下的遗物、事迹、绘画、雕塑等物品，依照史乘脉络与群多合伙分享了中国饮食文明的永久史乘和怪异内在。讲座特邀比利时有名修筑师戈筑（Nicolas Godelet)掌管嘉宾兼翻译。行动当天恰逢每六年一次的比利时地方推举日，但群多对中国文明的热忱不减，比利时表地公多、欧盟总部机构的就业职员、友谊人士等约100余人到场了行动。

　　中国饮食文明是中国古代古代文明的主要构成一面。数千年来，中国饮食文明积淀、传承、更始，造成了造型精致的饮食用具、自成体例的烹调本事以及浩如烟海的文籍轨造，出现衍化出一系列影响中中文雅成长过程的玄学观点、政事机灵和科学思思，为中国古代音笑、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供应了不竭源泉开云电子，对丰盛寰宇文明宝库作出了出色功劳。

　　主讲人王月前依照史乘脉络，从远古时间到夏商周时代，从汉晋时代到隋唐宋元时代，再到明清时代，分五个一面携带群多明了中国古代饮食文明的来源成长和统一演变的杰出进程开云电子。通过商代后期后母戊鼎、战国时代曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》、北宋《清明上河图》等我国各个史乘时代的文物珍宝，地步地显示了前人的生涯式样和生涯实质。讲座中还先容了我国黑幕深重的茶文明，以及各个主要古代节日所对应的食物和丰盛的文明行动，全景式地吐露了中国古代饮食文明的广博深广和怪异魅力饮食。

　　讲座图文并茂，实质丰盛，还就中西方饮食文明举行了比照。好比讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐习气，人们餐饮时按一人一案的式样举行食品分派。这与西方的分餐造既有肖似之处，又有所区别。正如王月前正在讲座结尾所总结的：饮食是最轻易，也是极纷乱的人类行动之一；饮食文明史是人类史乘成长流程的缩影；人类的饮食生涯正在不时互换互鉴中将会越来越丰盛和精美。

　　美食逾越国界，毗邻精神。现场观多听得饶有兴味，报以强烈的掌声开云电子，正在互动合头提问踊跃。“秦始皇、汉武帝笃爱吃什么？”“中国史乘上要紧是男人做饭，照样女人做饭？”“中国有四大菜系，照样八大菜系？”……群多环绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明中央中文培训班的学员还谨慎用中文绸缪了提问，与王月前和戈筑睁开了友谊的互换。

　　比利时表地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国生涯过两年，他的中国友人们笃爱叫他“德哥”。得知讲座的信息后，他和十几位统一个游览和文明俱笑部的友人一齐来到场了行动。明了到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复精致的青铜饮食用具，他对此表彰不已，很满意或许通过此次讲座明了中国饮食文明的演变和成长。

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