开云电子入伏后的饮食发起：少吃鸡牛肉，多食这三种肉类让你腿脚有力三伏天里，鸡肉和牛肉不行少吃，多吃3种肉类，手脚强壮，精神振奋！一、

　　鸭有养阴解热，润燥生津的服从。鸭肉是一种性寒的食品，可能养阴补虚，清热退热，加倍是三伏天吃。鸭肉富含卵白质、 B族维生素、铁、锌等多种养分因素，对升高机体的免疫成效有很大的帮帮。发起菜：薏米山药莲子老鸭汤创造主料：鸭肉500克，薏米50克，芡实30克，莲子30克，山药200克，胡萝卜1根，生姜3片，料酒适量，盐适量。特地用处：1.鸭洗净切丁，用开水将血水焯去，鱼肉则去掉腥味，待用；薏米，芡实和莲子用水浸30分钟；把山药、胡萝卜削皮、待用。2.煲内加水，将鸭肉，薏米，芡实，莲子，姜，料酒，大火烧开，改幼火焖1个钟头。3.放入山药及胡萝卜，再焖30分钟饮食，直至全豹原料都熟了，再用盐拌匀。这是一道平淡而又有养分的汤饮食，是夏季的好遴选。薏米、芡实拥有利尿祛湿的效用，而莲子、山药则拥有健脾养胃的效用。和鸭子一道煮，有清热、益气的服从。一碗下去，不单养身子，并且还能提神醒脑。

　　第二条，鱼类：高质料的、容易消化的卵白添加品鱼类含有很少的脂肪，高质料的卵白，欧米茄-3很容易被人体罗致。三伏天多吃些鱼肉，不单可能添加身体所需的卵白质，并且可能补充出汗所耗损的矿物质，是一种很好的摄生本领。发起菜：水煮活鱼原料：鱼肉500克，黄芽菜200克，青辣椒200克，生姜3片，大蒜5瓣，黑胡椒2大匙，料酒，生抽，盐，白胡椒粉，淀粉，鸡汤，食用油。逐渐法：1.将鱼排放入酒，酱油，胡椒粉及粟粉拌匀，约15分钟。将芽菜、油菜洗濯明净，生姜、大蒜、青椒切成幼段。2.锅内放入油，爆香姜片、蒜瓣，下锅翻炒出红油状，再放入适量的水，煮沸后放入黄芽菜及油菜，翻炒至熟透，取出，平铺于碗底。泉源:(泉源:

　　泉源:(3.等锅内的汤烧开时，把腌好的鱼片放进去，用筷子急迅搅动，直到鱼片造成白色，然后捞起，放正在豆苗和油菜上面，再撒上鸡精、食盐。4.别的取一只平底锅，将青椒及干椒一道爆香，盛出后浇于鱼排上，洒上葱段及芫荽叶，即成。这道水煮鱼，麻辣而不油腻，口感极佳，是一道很好的开胃菜。鱼肉的鲜嫩，芽菜、油菜的脆嫩，加上浓稠的汤料，让人胃口大开。鱼肉中含有丰裕的卵白质、不饱和脂肪酸，能使人精神振奋、精神振奋。排骨温脾胃养阴润燥猪排骨拥有温补脾胃、滋阴润燥的效用，是一种养分丰裕的肉类。三伏天吃猪幼排，不但可能添加养分，还可能加强身体本质，是夏季的肉类遴选。发起菜：蒜香南瓜炖排骨配料：排骨500克，南瓜300克，蒜5

　　瓣，盐2大匙生抽，1大匙蚝油，生姜，大葱，淀粉。详情如下：1.肋条洗濯明净，切成片，用水浸30分钟操纵，沥干水份，然后放到一个碗里，到场盐，酱油，蚝油，生姜，葱花，生粉，搅拌平均，腌造30分钟。2.将青瓜削皮，切成幼块，铺正在盘中；将腌好的肋排摆正在盘中，蒸笼烧开后，将肋条下锅蒸30分钟，捞起，洒上葱花装束即成。这盘蒜香南瓜炖排骨，色、香、味、味俱佳。蒸煮可能使食品中的油脂含量低重，同时也仍旧了食品的原有风韵，是一种越发矫健的食物。蒜香与南瓜的香甜混杂，既让人食欲大开，又不会让人感应腻，恰是三伏天吃的好东西。正在燥热的气象里，合适地挑选食品，有帮于咱们应付燥热的气象。鸭肉、鱼肉、排骨是夏令最好的食品，同时也能起到很好的滋养效用，让人正在燥热的气象里仍旧神采奕奕。服从上面的做法，你就能正在家做一顿好吃又矫健的美食，给你和你的家人带来更多的矫健与生气。[我的一面主张，只做参考！本文是秀厨娘的原创，文中的图

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