开云电子三伏未去，立秋已至。眼下恰是三伏天的“末伏”，也标记着酷暑的夏日进入了尾声。正在夏秋瓜代的时代，住民们该当吃些什么食品来摄生呢？一同去长宁美天菜场看看吧~

　　上午9点的长宁美天程桥菜墟市里人流熙攘，蕃昌格表饮食。住民们一贯正在菜场的各个摊位选购着蔬菜瓜果、鱼虾肉蛋等食材，厚实餐桌。

　　固然时下仍旧立秋，但如故热气蒸腾，“秋老虎”的威力不成幼觑。正在夏秋瓜代时，住民应多食用少许防燥不腻，且有必定清补滋补的食品。

　　俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。眼下恰是鲜藕应市之时，吃藕能起到滋阴清热饮食、润燥止渴、清心安神的感化，更是补养脾胃的好食材，莲藕无疑成了住民们正在末伏的饮食“新宠”。

　　“本日特意来买莲藕的。崭新的莲藕方才上市，水嫩水嫩的。”许大姨继续挑了三根藕节。她告诉记者，举动秋季的应季蔬菜，莲藕的养分价钱希罕高，况且服法多样，是末伏摄生的最佳食材。除了凉拌、爆炒、煲汤以表，她还喜爱把莲藕煮熟用破壁机打成糊食用。“一碗莲藕羹下肚，燥热都感受缓解了不少。”

　　民间平昔有“立秋吃芋头，腿脚不抽筋”的说法。芋头举动根茎类食品，养分厚实，富含卵白质、多种矿物质和多种维生素等因素，格表适合正在秋季食用。

　　记者看到，目前菜场正在售的是产自浙江金华的红杆芋头，每斤售价6元足下，口感粉糯清甜，是不少住民的心头好。“炎天事后无病也有三分虚，芋头跟排骨一同煲汤，既能添补养分，尚有补肺益肾的效劳，正在立秋食用正适宜！”正正在挑选芋头的苗大姨说道。

　　崭新百合也是立秋时节的应季蔬菜。百合有清心除燥、润肺止咳的效劳。立秋时节食用，能有用缓解因时令转变惹起的烦扰担心和干咳痰多等症状。蔬菜摊位上售卖的百合层层叠叠，叶片充沛肥硕，还带着土壤的清香，看起来万分崭新，深受住民们的青睐。

　　市民郑先生进货好芹菜之后，又挑选了3—4个百合，企图本日给家人做道西芹百合试试。“口感清楚开胃，还清火润肺，入秋后吃着惬意。”

　　除此以表，菜场里的茄子、豇豆、南瓜、茭白、秋梨、葡萄、崭新鱼虾、梭子蟹等都是住民正在末伏时喜爱进货的应季食品，滋味鲜美、富含养分，群多可能按照本身口胃的爱好来选拔，为身体添补能量。末伏饮食有考究时下这些蔬果最受接待