每年同样的时节，隔绝滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎夏，正在苦练中巩固才华。

　　往往路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间形单影只腾飞的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足抚玩片刻。候鸟远飞饮食，是为了寻找水草肥美的住处。武士不远千里向荒原沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟非常像。该营近年来屡次辗转南北，远赴分歧演兵场联战联训。举动该营的伙食班班长，钟沈铖感触格表骄横。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简陋估计企图过这几年伙食班伴随营里插足演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的冗忙饮食，也有他们千锤百炼寻找炊事保护的重默付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个条记本，内部精巧地纪录着各种食材的烹调技巧，各田主食、南北菜品、养分搭配等，尚有主副食纠正的体味总结和官兵的倡导，像一个壮健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的闲隙，钟沈铖爱好研讨烹调、研习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹素带上。野表驻训韶华紧、义务重，炊事保护义务更重，钟沈铖老是思方想法把不多的空闲韶华一挤再挤，推敲这些竹素。

　　战役班须要不绝变换演练场合，保留练兵的“新奇感”。对伙食班而言，换一个“沙场”也要换一套“兵书”。大漠炎暑干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友填补热量、加多碳水化合物。天色的转移也会影响到官兵的食欲，要按照季候和天色实时调剂食谱。即使正在统一区域，分歧阶段炊事保护办法也分歧。顽抗演练间隙可能筑造精良极少的食材，顽抗演练激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　伙食班的冗忙唯有一个目标，即是让炊事保护可能实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好、吃饱、吃出壮健，如此演练起来才有劲儿，智力打出好成果。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。对付伙食员袁祥林来说，打定午饭是最磨练耐力的时间。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼饮食。一顿饭做完，脱下围裙，汗水曾经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高饮食，但块头很大饮食、臂膀坚实有力，这与他的职责岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻本人的生存。他们指望伴随部队不绝向实战练兵的远处转移，经风沙、长眼光、强才华，帮帮官兵正在分歧演练中不绝前进。旧年，该营伙食班荣立整体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前锋岗”的信用。候鸟膳食班他们跟从队列演训的脚步为饮食保证安静付出