高甘油三酯血症是血清中甘油三酯含量增高，高出1.70毫摩/升，而总胆固醇含量寻常（低于5.18毫摩/升）的病理形态。该病可惹起血液黏稠，加快动脉粥样硬化的开展，扩大患心脏病、脑卒中和其他心脑血管疾病的危害。别的饮食，该病还或者惹起急性胰腺炎，对胰腺变成损害。调动饮食风俗是操纵甘油三酯程度的首要手腕之一饮食。若体检呈现甘油三酯高，正在普通饮食中要属意以下几点。

　　★操纵摄入总能量摄入的能量过多，无论是来自脂肪、卵白质依旧碳水化合物，最终都或者转化为脂肪，从而导致血中的甘油三酯含量增高。所以，监控总能量摄入，并通过按期体育行为来扩大能量消费，是操纵甘油三酯程度的一个首要政策。

　　★裁汰摄入简便碳水化合物简便碳水化合物征求白糖、糖果、含糖饮料、白面成品（如面包饮食、馒头）等。摄入这些食品后，身体急速招揽糖分，导致胰岛素程度快速上升。胰岛素是一种增进糖转化为脂肪的激素，高胰岛素程度会增进肝脏合成更多的甘油三酯，并将其储蓄于体内。所以，裁汰简便碳水化合物的摄入量对操纵甘油三酯程度至闭首要。

　　★避免摄入过量饱和脂肪和反式脂肪饱和脂肪首要源泉于动物产物，如某些红肉、全脂乳成品（如全脂牛奶、奶酪和黄油）。反式脂肪是一种不康健的脂肪，首要源泉于局限加工食物，如疾餐、煎炸食物、某些人造黄油、贸易烘焙食物。这些脂肪类型已被表明会扩大肝脏的甘油三酯合成，同时也或者消重甘油三酯的肃除速率，进而惹起血液中甘油三酯程度的上升。别的，反式脂肪还会升高血液中低密度脂卵白程度，消重有益的高密度脂卵白程度，大多愈加应当避免。

　　★控造或完整避免摄入酒精酒精会直接影响肝脏的代谢成效，刺激肝脏合成甘油三酯饮食，同时还会贬抑肝脏理会脂肪的本事。假使是少量喝酒，也或者对甘油三酯程度形成负面影响，更加是存正在某些代谢症状如肥胖或糖尿病时。所以，倡议有高甘油三酯血症者应控造或完整避免摄入酒精。

　　高甘油三酯血症是血清中甘油三酯含量增高，高出1.70毫摩/升，而总胆固醇含量寻常（低于5.18毫摩/升）的病理形态。摄入的能量过多，无论是来自脂肪、卵白质依旧碳水化合物，最终都或者转化为脂肪，从而导致血中的甘油三酯含量增高。胰岛素是一种增进糖转化为脂肪的激素，高胰岛素程度会增进肝脏合成更多的甘油三酯，并将其储蓄于体内。饱和脂肪首要源泉于动物产物，如某些红肉、全脂乳成品（如全脂牛奶、奶酪和黄油）。涌现甘油三酯高 饮食要防备什么