开云电子第八届中国成都国际非物质文明遗产节巴蜀国际非遗美食周于10月12日至16日正在非遗博览园世纪舞东展厅实行。

　　此次美食周以“宇宙美食看中国，中国美食算作渝”为主导思念，以“筑梦‘味’来 共享‘食’代”为中心，煽动了双城“食”刻——巴蜀非遗美食物鉴集市、美丽“食”光——巴蜀非遗美食更始创意竞技开云电子、金秋“食”节——非遗美食修造体验营、天府旅游美食说唱大会饮食、川菜故事荟饮食、川菜图书展等一系列举止开云电子，变成巴蜀两地非遗美食的大凑集，进而促进贯彻落实“成渝地域双城经济圈”设置。

　　双城“食”刻——巴蜀非遗美食物鉴集市共邀请到川渝两地86个非遗美食、天府旅游美食项目参展饮食，是历届非遗节里周围最大的一次美食举止；会集显示了两地各区域最具史乘、最富特点、最是可口的饮食，网罗茶、酒饮食、糕点、面食、幼吃、腌卤成品等多个品类。观多还可能正在现场免费品鉴四川凉粉、搅搅糖、木樨酿等项目。

　　天府旅游美食说唱大会共收到省内21个市州28个团队报名开云电子，报送的节目类型充裕多样，网罗新颖说唱、四川清音、金钱板、四川盘子饮食、川北雷棚评书等。这些节目用视听讲话显露各地美食的奇特风貌饮食，为观多显示一场别样的美食音笑盛典。如说唱节目《美食德阳》，它盘绕德阳本土特点美食，集合本地闻名游玩景点，用单人中式说场的形式，让观多正在抚玩节目同时，跟从说唱者的现场献技游历德阳特点街巷，云品味德阳天府旅游美食。

　　美丽“食”光——巴蜀非遗美食更始创意竞技不单结构了果酱画盘饰本事、冷菜拼盘本事、糖画等直接与美食相干的项主意竞技，还极端策画了“利用面塑、剪纸显示巴蜀美食”这一竞技项目。举止共收到88名成渝两地的技巧人报名。最终从中心创意、视觉策画和修造本事三个厉重方面举办评分，评比出“优良创意奖”、“优上策画奖”“优良本事奖”。

　　巴蜀国际非遗美食周还正在非遗节时间展开饮食文明学问类的举止，川菜图书展精选川菜及美食文明、成都本土文明、生涯美学方面的竹帛举办会集展销；时间，巴蜀文明和川菜周围的专家学者袁庭栋、江玉祥、杜莉、张辉强还盘绕川菜的史乘文明、珍惜传承开展中心分享。开云电子饮食历届之最86个非遗美食天府旅行美食项目参展巴蜀国际非遗美食周