开云电子“瘦肉精”事情灰尘未落，“染色馒头”又搅乱人们的神态，与此同时，“回炉面包”、“牛肉膏”、“兽药芽菜”、“毒大米”、“毒炸鸡” 、“毒牛奶”又相继而至。近来，寰宇各地数见不鲜的食物安闲事情，使得黎民餐桌的“污染”题目再度上升为延续热议的民多话题。面临食物安闲题方针屡禁不止、死而复生，谆谆叮嘱大多：“民以食为天，食以安为先。食物安闲是相闭黎民公多身体康健和性命安闲的一件大事。”特别是总理言简意赅地指出，“这些恶性的食物安闲事情足以标明，诚信的缺失、德行的滑坡仍然到了多么重要的情景”。公然拓表讲线日，重心、国务院副总理、国务院食物安闲委员会主任出席寰宇苛格还击违法增添和滥用食物增添剂专项管事电视电话聚会并言语。他夸大，要依照党重心、国务院的请求，以顽固的立场、过硬的方法、更大的力度，延续深刻整顿食物违法增添作为，实在处置影响食物安闲的优秀题目。同样是４月２１日正在全省农夫专业配合社会发扬管事体验交换会上，庄重举办了西安洞庭湖餐饮有限公司与洛南兰草河手工红薯粉条专业配合社绿色基地签约典礼。侯新勤董事长是高举以民族康健为工作大旗的第一人，他将国粹、医学、餐饮有机统一，正在寰宇初创绿色养分康健摄生餐饮新理念，此次与被誉为绿色特点开拓基地的洛南县正式举办签约典礼，记号着举动中国餐饮业十大革新人物的侯新勤董事长，将其倾情打造的“绿色养分康健型”餐饮家产链饮食，又擢升到更高的层面饮食，而以自身的洞庭湖酒楼为载体，全心全意践行引申其倡始之理念，为餐饮界又竖起了一个新的标杆。与会的省市相闭部分的引导及餐饮界代表如是说。

　　日前，陕西省商务厅会展业发扬统治处郭长喜副处长继承记者采访说，“国以民为本，民以食为天”。 党的16大向寰宇黎民提出了“完全征战幼康社会”的史册职分，而康健便是迈向幼康社会的通行证！合理的伙食布局及优异的饮食习俗，不但肯定着一面性命的价钱收获，家庭的调和疾笑，同样也与全豹民族的康健本质严密相联，国度繁荣富强息息闭系。

　　2009年3月商务部公布《餐饮业养分派餐技艺请求》，催生餐饮行业中国史册上第一个养分轨范。但迩来发作了一系列的食物安闲事情，折射出少许企业为了图利，不择机谋，鄙弃越过德行底线，对此当局一方面要加大囚系整顿力度，另一方面要深刻练习认识贯彻4月18日总理的言语心灵，即要把强化同墟市经济、民主法治、调和社会征战相适当的德行文明征战放到加倍优秀、加倍紧要的地点上来。要正在全社会鼎力强化德行文明征战，造成讲诚信、讲职守、讲良心的巨狂言论气氛。这不但是保卫平常出形成计和社会治安的必要，也有利于从根蒂上清除生息唯利是图、坑蒙拐骗、贪赃枉法等貌寝和腐朽作为的泥土。

　　整个到陕西的实践，一方面加大对违法增添剂的处分力度，例如西安市从4月29日起，全市将发展为期7个月的苛格还击食物违法增添作为实在强化食物增添剂囚系专项动作，确保“从田间到餐桌”各个症结，杜绝食物违法增添和滥用食物增添剂。对餐饮中操纵违法增添物和滥用食物增添剂的单元要紧担当人和闭系职守人，组成犯科的，一律依法移送法令陷坑从重从疾处分。同时树立长效机造，本年岁终前，全市树立食物出产规划禁止从业职员黑名单新闻库及查问体例，各监视部分按体例对全豹食物出产规划者树立食物安闲信用档案。

　　另一方面尽力给公多营造安闲释怀的食物境况，鼎力发扬筑议讲诚信、讲职守、讲良心的食物餐饮企业的心灵与态度，便是当局平昔主导的。例如西安洞庭湖餐饮有限公司以民族康健为工作，提出康健摄生餐饮新理念，打造绿色养分康健型的餐饮家产链，特别是正在省市县各级当局的挨近存眷与鼎力接济下，前几天与大秦岭洛南县兰草河手工红薯粉条专业配合社正式签约，这十足做到了苛把质料闭，从泉源上直接毁灭了安闲隐患。目昔人们已从吃饱吃好上升到吃出康健，吃出文明的层面，洞庭湖酒楼就做得很好，值得全省餐企练习鉴戒，同时生机这个民族康健为工作的公司，能再接再厉，再创佳绩。

　　西安市未央区药品食物监视局周峰局长向记者先容，中华民族自古就有“寓医于食”的守旧，也服从着“食药同源”的道理，从广义的角度，中国人以为食品与药物均源泉于大天然。正在历代中医药经典《本草》中，食品与药物均混为一道。因此食补摄生的理念被黎民公多广大继承。“饮食者，人之命根子也”。则是明代医药学巨匠李时珍对伙食养分的康健效用所做的高度详细。

　　固然中医大夫规划餐饮的很少，但正由于中医大夫特定的职业，才给予餐饮新的元素。侯新勤以为，“民以食为天，食以养为本即乃天道。当代餐饮发扬到即日，人们已由吃饱、吃好上升到色、香、味、形、器、情、境、艺的归纳层面，而吃的最高境地乃康健摄生。有病就医的意义是没有错，然则或许从通常生计中防守疾病，连结康健，那便是再好不表的，幼幼餐桌却相闭到群多的康健。”

　　侯新勤是名从医30多年的资深中医大夫，他具有着丰盛的中医临床及摄生体验，使其正在济世救人之时不免为现正在国人饮食康健与亚康健而揪心不已，某些不负职守的餐企正在经济便宜役使下为顾客供给垃圾食物，而很多人因为对康健摄生常识的匮乏，不良的饮食习俗导致英年早逝者不计其数。正在这种环境下，他果断涉足餐饮业，于2005年创设西安洞庭湖餐饮有限公司之初，就显然提出以民族康健为工作，首倡康健摄生餐饮新理念，数年来踊跃携带他的研发团队，悉力于打造绿色养分康健型的餐饮家产链。其企业也获取“中国十大特点餐饮品牌”、 “寰宇绿色养分康健型餐饮名店”、“低碳前卫陕西绿色企业”等殊荣，受到社会各界的闭切和赞美。他们十足做到了当局倡始的绿色低碳环餐饮，况且养分康健也是其两大亮点，下一步，要把洞庭湖酒楼举动楷模，踊跃引申他们的新型餐饮理念和名玉体验。

　　洛南县农业局局长房福明对记者表现，以雷二虎为主题的县当局引导班子对侯新勤董事长倡始的绿色养分康健餐饮理念十分称誉，对他的实地考查高度着重，县当局七大常委早早正在来到县范围迎接侯新勤董事长一行，况且刘智明常务副县长等引导全程陪伴他们的考查行径。

　　4月21日，雷二虎县长又特意指派党筑明副县长携带闭系部分的引导赶赴西安出席宣布会及签约典礼。参与全省农夫专业配合社体验交换会的200余名代表，联合见证了西安洞庭湖餐饮有限公司与洛南兰草河手工红薯粉条专业配合社庄重举办的绿色基地签约典礼。从客岁10月最先，西安洞庭湖餐饮有限公司通过多次实地考查， 最终肯定把洛南举动绿色蔬菜和农特产物供应基地。肯定由洛南兰草河手工红薯粉条专业配合社担当历久供应露地出产的种种蔬菜以及大肉、豆成品、手工红薯粉条、香菇、木耳等农特产物；西安洞庭湖餐饮有限公司将洛南县举动绿色蔬菜和农特产物供应基地，历久操纵配合社供给的产物，并供给必定的技艺接济。当公司侯新勤董事长与配合社理事长黄广金彼此交流签定文献的那一刻，洛南配合社发扬也揭开了新的一页。兰草河红薯粉条专业配合社将以西安洞庭湖餐饮有限公司为平台，为全县农产物做大做强做出更猛进献。

　　陕西食文明切磋会张为民会长对记者说，饮食是一种文明，中国的饮食文明积厚流光。中国饭好吃，表国人爱吃也是不争的究竟。因此中华美食誉满六合。正如毛主席也曾对身边的管事职员说，“中国有两种东西对全国事有进献的，一种是中国的中药，一种是中国的饭菜，饮食也是文明。”吃，人生第一大致事也。跟着社会的发扬，生计秤谌的抬高，当代人仍然不再仅仅餍足于“吃饱”，而是越来越重视于擢升“吃”的目标――要甘旨，要境况，现正在又讲求绿色、低碳、环保。

　　举动国医泰斗杨震、午雪乔先生的爱徒，有着30多年中医成就的侯新勤以为“人之病也，始于心，乱于食，败于气。医疗是以康健为方向，其防守医学宏伟于调养医学，而防守医学的最高境地即使是通常生计中的摄生康健看法及习俗，其表面前沿和实践利用则都由餐饮最先。最具革新生机确当代餐饮便是用医疗的看法，加之行、色、味、艺的搭配，更连结人们的通常生计习俗， 正在可能餍足身体平常的需求下，又可平均机体和防守疾病。”

　　侯新勤提出绿色、养分、康健的餐饮理念，以其西安洞庭湖餐饮有限公司为实习平台，他的康健餐饮行状彰着是步入了我国餐饮业的前沿阵脚，代表了餐饮业的时期潮水，特别是近年来食物安闲题目时有发作，这就更彰显了西安洞庭湖餐饮有限公司创始人，以民族康健为工作第一人，侯新勤高度的社会职守感和时期工作感。欣闻该公司与洛南县签定绿色基地合同，正在今朝情势下，这不啻为餐饮乱象吹来一阵新颖的浩气之风。堪称行业楷模，生机侯新勤把公司的理念和整套流程做出一个美满的轨范编造，以便于音讯媒体举行宣扬报道，从而正在全省以至寰宇餐饮界鼎力引申。

　　吃要养分，活要康健。食物是担负人体康健紧要职守的商品，养分是食物的实质特质，安闲是食物的基础要求，食物+安闲+养分=康健。守旧规划办店形式，已不行适当当代规划必要。一种集“食物、安闲、职守、科研”于一体的绿色养分康健型餐厅应运而生，谁具有它谁就具有了告捷的坚实根底。例如西安洞庭湖餐饮有限公司恰是陕西省饭铺业的佼佼者。

　　眼下，人们的消费秤谌和消费看法发作了根蒂转动，用饭不再寻觅吃饱，对进餐境况和菜肴提出了新的更高的请求，境况必定要惬意、人道化、特性化。针对用餐本质的差异，还会选拔重寂、斗嘴、大气阔绰纷歧的就餐境况；而对菜肴则寻觅种类、品尝、工艺、养分艺术、文明等，同时还要讲求吃原产地的观念。

　　实习表明，以无公害蔬菜为原料烹造的菜肴，十分受顾客迎接。但近来食物安闲题目，特别是原辅料题目优秀，已惹起举国上下热烈的闭切。日前西安庭湖餐饮有限公司正在洛南县树立绿色蔬菜和农特产物供应基地。这真是个利好的音讯，对陕西省的饭铺行业也起到唆使士气的效用。陕西省饭铺协会李谦如是说。

　　法国一位闻名学者也曾说过：“一个民族的运气要看她吃的是什么和若何吃”。 用饭是再也大凡不表的事，然而人类通过漫长的经过才从“吃饱求活命”发扬到懂得“吃好求康健”。 食品比如是皮、养分则比如是毛，“皮之不存，毛将焉附？”。 中国守旧伙食布局夸大“平均伙食、辨证用膳”，筑议含差异养分因素食品的互补。

　　西安餐饮饭铺协会高卫平会长坦陈，跟着革新绽放、经济的起飞，黎民生计秤谌一贯抬高，住民伙食布局发作宏壮变革。过去物资缺少、食品枯燥，念吃的东西买不到，现正在商品琳琅满目，人们或许凭据本身环境选拔饮食，加倍重视抬高饮食质料，即养分康健的诉求越来越热烈。

　　西安庭湖餐饮有限公司董事长侯新勤自身是中医身世，他比普通的餐饮老板更懂得摄生常识，因而他就研究地更深远，无论正在食谱及原辅原料上饮食，仍是全豹操作症结上都以人工本，以民族康健为工作，从而老手业率先提出绿色、养分、康健的餐饮理念，倡始了餐饮改日发扬的对象，对行业拥有引颈效用。生机其他餐饮企业或许练习、跟进，以告竣餐饮行业的悠远发扬。

　　餐饮文明专家宿育海以为，全国上有很多闭于科学的饮食厘革一个民族、一个国度前程的事例。有目共见，印度用水牛奶实行了“白色革命”，一杯牛奶强壮一个民族，映现了发扬中国度履行科学养分，抬高康健本质的告捷体验；而北欧国度挪威，却凭借“一勺野生鳕鱼肝油，强壮了一个国度”。咱们只要通过发扬中华饮食摄生文明，踊跃宣扬养分伙食与康健美食理念，加强全民的科学伙食认识，倡始康健生计格式，惹起人们对绿色无公害食物的闭切，最终抬高全民的生计质料和康健秤谌。

　　“身体是革命的资本”。没有康健，哪来的行状？整个说来，养分康健从餐桌最先， 蔬菜要无公害的，鸡蛋要土的笨的，肉禽要排酸的。从吃饱吃好到吃少，从以白面大米为主到粗粮窝窝头重回餐桌。我国住民饮食看法、饮食习俗寂静发作“革命”，不但要吃得绿色，吃得康健，况且加倍着重饮食文明。与此同时，人们正在举办宴会选拔客栈和菜品时，不像过去一味寻觅浪费、体面和场面，更多的最先闭切养分、康健和文明。

　　侯新勤的西安洞庭湖餐饮有限公司拥有前瞻性地打出康健摄生文明牌，恰巧适合了消费者的需求，不但正在原辅原料大打无公害绿色牌，况且正在菜品造造、上菜式样以至菜名上都做足了康健摄生作品。他的告捷是其浓密的国粹、医学素养，多年来执着的寻觅，刻苦的研讨换来的，实正在是汗水浇开荣耀花。

　　数千年来，中华摄生文明承受《黄帝内经》主题绪论传承发扬、生生不息，造成了齐全的表面和办法编造。永远把人置身于宇宙之间，再现了天人合一的全体理念，恰是这种宇宙调和相似、调和共存的理念收获了中华摄生文明久盛不衰、积厚流光。从神农尝百草最先，守旧食疗举动中医药学的紧要构成个人，正在漫长的史册经过中为各民族的康健阐发了宏壮的效用，是中华民族文明宝库中一颗璀璨的明珠。正在它造成发扬的几千年中，浸透着先人和历代先贤的心血，凝集着咱们伟大民族的灵敏。正如伟大的民主革命前驱者孙中山先生所指出的：“我中国近代文雅事事皆落人之后，唯饮食一道之先进，至今尚为文雅各国所不足。”

　　陕西省摄生协会卜广民会长说，自古今后，“食用、食养、食疗、食忌”这些贯穿通常生计的伙食规则，使“药食同源，寓医于食”的表面取得了广大的实习。举动全国四大文雅古国之一，中国正在璀璨的文明遗产中堆集了世代相传的、利用食疗健壮体魄、抵御衰老、延年益寿的厚实体验。这一应用伙食防治疾病的生计实质不但使中华民族繁衍旺盛，也培植了中国迂腐文雅的收获之一。

　　举动陕西省摄生协会的常务副会长，侯新勤实至名归，他将国粹、医学、摄生文明与餐饮艺术性地融为一体，成立性地倡始绿色饮食、养分、康健的餐饮理念，告捷打造出自然康健洞庭湖，对临床医学的发扬，发扬中华饮食摄生文明，促进餐饮家产的复兴升级都作出了踊跃的进献。祝贺他和他的自然康健餐饮行状博得更大的收获，为民族的的康健行状进献更大的气力。

　　中国食文明优秀进献专家李长有表现，闻名科学家钱学森说，饮食是文明，是科学，是技艺，艺术。革新绽放３０年来，西安经济急迅发扬，但市民科学养分和康健饮食常识却相等缺乏，激发了良多康健题目。例如日益增加的高血压、高血脂、高血糖“三高”人群，紧要的因为便是“病从口入”，饮食不康健、不科学所变成。

　　庞大不明底细的消费者总陷于境况和甘旨的重要误区中难以自拔。收拢人们一味寻觅好吃甘旨的餐饮看法，急功近利，唯利是图的无良商贩及规划者，正在色香味上极尽以次充好、以假乱真之能事，不择机谋，鄙弃冲撞警律，以至疏忽消费者的康健与性命，其本质之残酷，机谋之残忍，影响之卑劣饮食，危急之深远，实正在让人发指，令人深恶痛绝。这与拦道抢掠的匪贼何异，实正在是打着甘旨美食的美丽幌子，却干的是谋财害命的腌臜活动。当局应对这些害群之马从苛从重从疾处分以净化餐饮境况，社会民风。

　　其它逢迎消费者盲目妄图场面的虚荣心绪，少许餐饮企业正在餐厅、饭铺、酒楼的硬件上，斥巨资大张旗胀，任性装修装潢，大搞地步工程。究竟上无论何等金碧光后的高级境况，富丽堂皇的浪费粉饰，这些表观征象都不行隐藏公多要吃出绿色养分的实质，吃出康健摄生的真意。但便是有为数不少豪爽过人的门客，对这些阔绰的就餐境况情有独钟，慷慨解囊，踌躇满志。岂不知金玉其表败絮此中的意义，正在这里感官上是取得了极大的愉悦，以至显贵的心绪也获取了极大的餍足，但这些富朱紫群多便是正在样浪费场面的境况中，自我感应优异地，正在不经意间就得上了肥胖症、糖尿病、以及高血压、高血脂、高血糖等“繁荣病”， 成为或许很有钱有权，但对本身康健却无计可施的“繁荣病一族”，念来也却令人嗟叹不已。

　　可能绝不夸诞地说，寻觅好吃甘旨也罢，讲求浪费场面境况也好，都必要花费更多的金钱来买单，同时还要付出更深重的康健以至性命的价钱。这真是典范的拿钱买罪受，用钱买早死。近年因对康健摄生常识的匮乏，不良的饮食习俗导致英年早逝者不计其数便是最具代表性的佐证。

　　一多量犯科商贩，无良餐企，打着好吃甘旨和美食加境况的妍丽幌子，却做着唯利是图、谋财害命的罪行活动，与此天冠地屦的有识之士，以人工本，以国人康健为己任，二者真是昭着之极的比拟。此中的主脑人物便是国医泰斗杨震、午雪乔先生的爱徒，具有浓密国粹秘闻、卓越医学成就、高雅气概，极具社会工作、战术见地和开创心灵的时期宠儿侯新勤，他高瞻远瞩，第一个高擎以民族康健为工作的大旗，审时度势，将国粹、医学、餐饮艺术性地融为一体，正在寰宇初创绿色养分康健摄生餐饮新理念，倾情打造“绿色养分康健型”的餐饮家产链，并以自身的洞庭湖酒楼为载体，全心全意践行引申其倡始之理念，云云的主题人物，做着以民族康健为工作的伟大行状，怎能不正在社会各界惹起热烈响应，又奈何不受到广大赞美。而来日前与大秦岭洛南县正式举办了自然绿色无公害的生态基地的签约，这使正本就具有洞庭湖、湘西大山、孙思邈家乡、杨凌等直接的绿色货源的西安洞庭湖餐饮有限公司为虎傅翼，为从泉源抓起，苛把质料闭的安闲康健工程奠定了坚实的根底。此举岂能不令当局褒奖、同业致敬，公多欢欣。生机侯新勤引颈他的精英团队，一贯索求革新，研发推出特点新菜品开云电子，给群多周到造造更多更好的甘旨康健菜品，为群多的身心康健倾情贡献一份受益终身的厚礼。天道酬勤，衷心祝贺并信赖洞庭湖的来日必定更璀璨，洞庭湖人开创的民族康健餐饮行状必定更光后，这恰是是中华民族的共专心愿！

　　今朝的食物安闲题目，惹起举国上下的热烈闭切。总理的痛斥，难过该让多人愤懑。马克思曾说，即使有100%的利润，本钱家们会逼上梁山；即使有200%的利润，本钱家们会漠视执法；即使有300%的利润，那么本钱家们便会残害世间的悉数！这个意义对任何规划者都一律。企业也存正在着自律与他律的题目。正在食物安闲题目上，企业仍然失落了自我净化、自我滋长、自我修复的自律才能。务必启动法治编造和社会监视组成的他律体例。法造利剑是欺压企业形成德行血液最好的催化剂，而过低的违法犯科本钱，则会稀释少许企业原先就浓度不高的德行血液。

　　2009年3月1日，寰宇人大宣布《食物安闲法》，安闲警钟，神州长鸣，国人夺目。本年寰宇两会前，总理正在回复网友提问时曾说“商家该当流着德行的血液”。 但正在食物范畴，少许企业，有的以至是出名企业、龙头企业，如故没有形成出德行的血液，如故流淌着逐利的血液。例如仍然倒掉、没落正在群多视野中的“三鹿”。德行的血液，不会从天而降。咱们应该凭借法造利剑催生德行血液！国务院食安办等九部分日前连结宣文牍示，请求苛格还击食物违法增添作为，苛酷样板食物增添剂出产规划操纵。九部分夸大，苛禁任何单元和一面正在食物出产规划中操纵食物增添剂以表的任何化学物质和其他或许危急人体康健的物质，苛禁正在农产种类植、养殖、加工、收购、运输中操纵犯禁药物或其他或许危急人体康健的物质。对有意违法增添的，一律吊销闭系证照，依法充公其违法所得和用于违法出产规划的闭系物品，请求其对变成的危急举行抵偿，并依法根究刑事职守。

　　九部分宣布的连结告示，可谓大疾人心，咱们正在依法从重从疾处分涉嫌犯科的出产、发售职守人的同时，也应该闭切那些自发志愿自律的精良企业家，他们创造的餐饮企业讲诚信、讲职守、讲良心，让当局省心，让黎民释怀，社会宽心，消费者欢喜。例如高擎以民族康健为工作大旗第一人，倾情打造“绿色养分康健型”的康健餐饮家产链，寰宇初创绿色养分康健摄生餐饮新理念，并以自身的洞庭湖酒楼为载体，全心全意践行引申其倡始之理念，餐饮有限公司董事长侯新勤。咱们热切生机各级当局能赐与其策略上的搀扶，经济上的资帮，音讯媒体能举行追踪宣扬报道，社会各界都来广大接济，从而帮推企业取得社会效益和经济效益的双丰收，力促侯新勤以民族康健为工作的绿色养分康健摄生餐饮新理念正在餐饮业着花结果，自然康健洞庭湖的旗号正在寰宇餐饮界迎风飘零。开云电子饮食首倡中国绿色养分强壮餐饮理想