开云电子群多网旧金山9月17日电（韩莎莎）9月16日，环球首家以中国饮食文明为核心的孔子学院正在美国加州大学戴维斯分校造造，中国国度主席习发贺信。

　　国度汉办主任许琳全文宣读了习主席致卡达希校长的亲笔信件。习生机中美两边相闭机构密契团结，凿凿办好戴维斯分校的孔子学院，为鞭策中美熏陶文明相易、增进中美联系进展做出主动功劳。

　　中国驻旧金山总领馆总领事袁南生、中国国度汉办主任徐琳开云电子、加州大学戴维斯分校校长琳达?卡塔希（Linda Katehi）、中国江南大学校长陈坚以及卒业于戴维斯分校食物科学系的美国华裔名厨甄文达协同为孔子学院的造造揭牌。

　　该孔子学院由中国江南大学与美国加州大学戴维斯分校团结成立开云电子，将通过中国饮食文明扩充汉语教学与文明宣传。中国江南大学副校长徐岩正在采纳记者采访时说“孔子学院的造造可能将中国的食物企业与美国以至宇宙食物企业团结起来，如此可认为中国守旧文明注入更多新的内在。”加州大学戴维斯分校副校长容思伟（William B. Lacy）说，人们因美食相聚。加州大学戴维斯分校生机通过饮食文明成立中美疏通的桥梁。

　　据先容，该孔子学院还将通过兴办“孔子厨房”、展开酒文明营谋周、筹办大厨系列显示等，展开饮食文明扩展营谋。徐岩吐露，跟着两边团结的加深，除了吃喝干系营谋表，往后会慢慢将“穿”的项目插足到团结中来。正在孔子学院造造的开张式上饮食，美国群多正在厨师的演示下，参预互动，现场进修何如做拉面。纵情处，他们还伴着中国歌曲的旋律边做边跳。

　　动作该孔子学院团结方，中国江南大学正在开张典礼后还实行了歌舞演出，获得了美国观多的掌声。

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