开云电子今天，山西太原市市集拘押局、山西博物院文创核心纠合太原肯德基展开的“学前人饮食之道，品生长康健炊事”肯德基探秘之旅营谋，正在肯德基文兴途餐厅内开启。“幼记者”化身“探秘团”，研习食物安好学问、听文物与炊事养分的古怪干系、挑衅炊事浮图游戏，探秘肯德基后厨。

　　营谋邀请太原市市集监视治理局餐饮拘押科副科长王晋容对青少年食物安好举办分享，她给孩子们细心盘算了“食安幼讲堂”。王晋容把食物的提防事项、食物安好的学问与现实案例相贯串饮食，用深刻浅出的办法将生涩难懂的学问讲明地通常易懂，激励了现场幼记者的好奇心和求知欲，现场氛围异常剧烈。

　　山西博物院文创核心吕婧为幼记者们奉上一场穿越古今的科普，她特地挑选了三件有代表性的文物复成品：独特葡萄纹饰的“汉白玉石椁”文物，葡萄对应炊事浮图中蔬菜、生果类；网红文物“胡人吃饼骑驼俑”，胡商手里的饼子—馕，用来代表炊事浮图中的谷类食品；国之重器“附耳凤螭纹蹄足镬鼎”，是年龄工夫煮牛的器皿，对应肉类。

　　吕婧以轻松风趣的办法，将文物与炊事康健相贯串，讲述了文物背后的饮食文明。幼记者歪着幼脑袋一边听一边自说自话：“我最爱吃肉了，这个鼎是不是还能煮其他肉啊？”

　　吕婧笑着告诉大师：“你们看前人用膳都懂得合理搭配，幼朋侪们平淡用膳可不要挑食，肉要适量吃，菜和主食也要记得光盘呀，云云本领使咱们的身体更康健、更强壮。”

　　幼记者们穿着好围裙帽子，变身“探秘体验官”，随着餐厅司理走进了肯德基的后厨起初探秘之旅。从研习轨范洗手流程到看法水过滤体系，食物包装行使样板等食物安好样板的操作流程等，“体验官”从学校轨范洗手流程又解锁了店里的水过滤体系，解冻区、冷冻区，还剖析了食材保质期样板等等。正在店内任务职员的先容下，“体验官”对肯德基的食物安好样板操作有了更多的剖析。当亲眼看到肯德基餐厅内带紫表线杀菌的三重水过滤体系等一系列的智能治理办法，幼记者们禁不住发出阵阵感喟开云电子。

　　营谋结尾，便是幼记者们最等待的症结——DIY汉堡。带上透后塑料手套，幼手举起一片生菜，不苛摆放两单方包，再将诱人的炸鸡块安排个中，遵守教授的讲明，幼记者们计划并创造出一个个属于本身的汉堡饮食。”陪伴孩子的一位家长展现：“此次营谋不只让孩子们有了近隔绝与食安、文物专家接触的时机，走进了平淡困难一进的肯德基后厨开云电子，由古朔今的研习了炊事养分学问，也让大师对肯德基品牌有了新的剖析。”

　　据剖析，百胜中国及旗下肯德基餐厅正在全力于为消费者供给可口、安好和康健的食物的同时，也踊跃回馈社会开云电子，勤勉向公家普及食物安好和养分康健的学问。肯德基探秘之旅始自2012年，通过绽放后厨、物流和原料供应体系，让消费者深刻周详地剖析企业，同时依托本身餐厅资源,将普及和扩张食物安好及养分康健视为企业的仔肩饮食，帮帮消费者收成有价钱的食安及康健学问。开云电子幼记者开启“探秘之旅” 解码昔人饮食之谈