【编者按】“三八”国际劳动妇女节老是伴跟着春天的脚步翩翩而来，好似女性们的勤恳和伶俐，为这个天下带来盎然春意和旺盛活力。值此致贺“三八”国际妇女节115周年之际，会宁县融媒体中央联结会宁县工商联、会宁县妇联极度推出“卓越女企业家风仪”系列专题报道，开设专栏《模范气力·巾帼风仪》，通过将镜头瞄准我县下层一线卓越妇女正在乡间强盛中的斗争故事，充沛发现全县各行各业卓越女性楷模的时间风仪，用模范的气力勉励全县宏大妇女奋进新征程、修功新时间，为谱写中国式新颖化“会宁试验”新篇章功勋巾帼伶俐和气力。即日播出《刘燕：用梓乡特产酿造“会宁滋味”》

　　她是一位来自会宁乡间的80后，从前表出务工的她怀揣着对梓乡的留恋和对家人的思念，决然返回梓乡开启“田园糊口”。依靠着独到的目光、求实的活跃以及富足远见的头脑，本来靠种地养牛为生的她兴办起酒坊，渐渐成为会宁幼驰名气的“企业家”，也成为稠密女性心目中的心灵气力，她即是华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人刘燕。即日，就让咱们跟班镜头，沿途听听她的故事。

　　现场同期声 华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：平素到即日，我每天都做着一个记实。它冬天的温度和夏季的温度相差是10度到15度支配，湿度是80度到90度支配。

　　这位正正在记实酒窖数据的人即是酒厂的担任人刘燕。听着刘燕专业、从容的讲述，很难思到一经的她是一名返乡“牛倌”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：思着扎根咱们乡土杂粮，正在家带孩子照管白叟比拟便当，就引进了10头安格斯、西门塔尔这些特质母牛，最多的岁月养殖到达35头支配。

　　2019年，一次偶尔的机遇，刘燕正在亲戚的帮帮下开首测验酿酒，干练的她采选把目光放正在会宁特质幼杂粮上，做起杂粮酒的“作品”，不单如斯，她还正在守旧酿造工艺上调和了新颖身手，运用缸发酵后蒸馏取酒，大大提拔了杂粮酒的品格。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：杂粮素来即是咱们会宁的特质，我再用酒的花样发现给宏大消费者，也是会宁的一个亮点。它跟其他酒分歧的即是零增添、不勾兑，原粮酿造。原粮都是正在会宁北部的少许州里拉过来的，都是水地里的，水地的光照量比拟足，含糖量和淀粉量都比拟达标，对咱们的出酒率、口感很好。

　　坐褥首先，杂粮酒的出售墟市并不睬思，然则重稳的刘燕依然采选一连保持干下去。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：由于酒是不怕放的，越放越好，以是假使卖不出去也不怕它放着，然后也就渐渐有了一点存量。

　　正在亲友知音、街坊邻人间的品味和口口相传下，刘燕的杂粮酒究竟有了必然的销道，这让她看到了愿望，萌生了把“幼作坊”转型升级为企业的思法。经由不懈勤奋，刘燕的酿酒之道正式从“野途径”走向“正轨军”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：把咱们的基地从头改造了一下，况且也注册创立了咱们的华家岭毛坪酒业。县上、乡上的头领都邑给咱们主动的帮帮，去协作处置干系穷困。

　　2024年7月，刘燕又购入全新一体化灌装坐褥线，通过科技修设降低产量和坐褥成果。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：以前手工罐装，一个幼时最多100多瓶支配，产量一年3000到4000斤支配。改造之后，现正在咱们的年产值能够到达25000斤，一个幼时能够罐装600瓶。

　　产量上去了，产物更始和出售形式更始就成了刘燕每天念叨最多的题目。对此，刘燕斗胆测验，酿造出富足会宁特质的玉米酒、良谷米酒、五种杂粮羼杂酒等分歧类型和度数的粮食酒杂粮，并遵照消费者的分歧需求为他们供给“预先进货代管蓄积”的新型消费打点格式。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：让消费者取得优惠，况且我还能提前收到资金，这是一个很好的出售形式杂粮。

　　除此除表，刘燕的企业还主动承受社会义务，为左近田舍供给做事岗亭，让他们享福就近做事的容易。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：对他们来说很便当，正在我来说也很便当，他们也有一份收入来补贴家用。

　　返乡创业的这些年杂粮，刘燕拿过各样奖项，正在2024年，刘燕还获取了巾帼科技帮农老手的荣耀称呼杂粮。对她而言，这些荣耀既是对过去确实定，也是对他日的鞭策。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：动作一个女性来说，正在墟落酿着属于农夫的一款酒，感受是一件很洋气的事务，取得当局的鞭策和少许奖项的岁月杂粮，从实质来说是一份更大的鞭策。

　　县当局做事申诉指出：打好“强农工业攻坚战”，正在抓链条创品牌上塑造新上风。叙及企业他日繁荣，刘燕说要一连正在产物品格、出售渠道上多下光阴，让粮食酒特质家当策动更多田舍增收，帮力县域经济繁荣。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：放大范围，吸纳周边的更多民多插手此中，线上开明直播卖货；让种植杂粮的田舍，高于墟市价的一个合理价值去收购他们的杂粮，能够让他们杂粮的种植可能规范化和范围化繁荣。会宁平素正在酒的这块是个空缺，正好咱们这个杂粮酒也能够填充这块的空缺。一个出于农夫的一款酒，思正在咱们州里上尚有给县上都能带来经济效益。

　　从手做事坊到具有自帮品牌的主动化坐褥企业，刘燕用更始调和说领略新时间女性企业家的承当。对刘燕而言，当酒香被注入女性气力，她酿造的就不单只是杂粮酒，更是新时间女性以及会宁特质家当繁荣的无尽能够。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担任人 刘燕：吸引更多的女性同胞们可能加入到咱们的梓乡繁荣中，正在咱们墟落也是能够有繁荣出道的。她们不管正在养殖上依然酿酒上，只消有思法的话，我会无条款帮帮她们，愿望她们也可能发现出咱们女性的气力和心灵。她用田园特产酿造杂粮“会宁滋味”