9月25日，“特性杂粮新种类涌现观摩会”正在密云区河南寨镇奇特种子农场召开，齐集涌现了市区两级农业技能部分撮合中国农业大学及北京市农科院引进和筛选的20个优质番薯杂粮、20个特性谷子新种类。

　　农场内，一眼望去满目金黄杂粮。防鸟网之下，密密的谷穗下垂，一片丰收景致。走近看，却不那么井然——分歧巨细、高矮、色彩的谷子，将整块田瓦解成一个个幼区块，每个幼的田块旁还插着牌子，上面写领会种类名称。顺着田间巷子再向前，番薯地恰是一片繁荣的式样，同样也种植了分歧的种类，田埂上摆着刚挖出的番薯，式样各不相通，有大有幼、有的修长有的短粗，有的是红瓤，有的是粉白、黑紫。这些新种类有来自北京农业院所的新收获，又有来自天下各地的杰出种类。

　　“这回涌现的种类都是最新收获，各有特性。比方紫色番薯新种类紫晶香，兼具养分与口感；正在市集上很著名气的烟薯系列，肉质柔嫩细腻，口感沁甜，极度适合烤着吃；映山红，掰开看赤色自芯向表晕开，像晚霞相通，极度美丽。又有中谷19、京谷2号等，熬造成幼米粥，风韵也各不相通。”农场掌管人安立辉一一先容田间涌现新种类的开头、田间料理、种类特性特色等，并邀请民多现场品鉴。

　　“跟着人们生涯程度的提拔，看待粮食作物的需求加倍多样化，咱们的新种类引种和筛选职业也随之变革。”北京市农业技能扩展站正高级农艺师李仁崑先容，以番薯为例，以前个头大的受迎接，现正在口感更好的中型或中幼型番薯逐步受迎接。又有极少特性化的新种类，可能满意蒸、烤、涮暖锅等分歧做法的需求。其它，还要能实用全流程机器化种植。

　　近几年，市农业技能扩展站环绕鲜食玉米、番薯、谷子等，连续筛选相投市集需求的新种类。本年，聚焦新种类、新技能、新产物，市农业技能扩展站撮合科研扩展单元，正在全市打造10个特性粮经作物提质增效演示点。

　　正在密云，番薯、谷子、鲜食玉米等作物已成为库北地域的特性财产。密云区农业乡下局副局长徐美艳先容，密云山区面积占4/5，土层浓厚松散、保水保肥杂粮，再加上天气冷凉，日夜温差大杂粮，极端适合番薯、谷子等杂粮作物的滋长。目前，已接踵打造了金叵罗幼米、石匣番薯特性品牌。下一步将陆续打造特性杂粮品牌，降低产物附加值，扩大农夫收入。随着消费者的需求筛选引种京郊特点杂粮新种类聚会亮相