开云电子许多糖友都据说过吃粗粮控糖，然而有的人吃了粗粮血糖没有低落，不分析为什么没用杂粮。

　　一是它的升糖指数更低，好比喝粥杂粮，餐后血糖是云云敏捷上升、又敏捷低落。粗粮的炊事纤维高，糖隔离释地慢，餐后血糖升得慢而平缓杂粮，血糖动摇更幼，对胰岛来说责任也更轻。

　　第一便是吃粗粮没管造量，粗粮的能量和细粮险些是一律的，要是不管造量杂粮，一律的长胖杂粮，一律的升血糖，吃粗粮也只是帮帮你更抗饿，不是说就不会饿，如故必要你主动地管造食量。

　　第二个误区便是警戒假粗粮，好比许多人买到的全麦面包，吃起来和日常面包没啥区别，那样它相信不算粗粮，粗粮是一切食品都比拟粗，不是说有加点粗粮就算是粗粮，好比有些粗粮馒头，内里除了粗粮尚有日常面粉、奶油、糖等，那也不算是真的粗粮，再好比燕麦酥之类的零食，它是有放点麦片，然而内里尚有多量的油、玉米淀粉、幼麦粉、麦芽糖、白砂糖、果葡糖浆等等，和日常的饼干零食没什么区别。

　　以至尚有少许叫作粗粮饼干的，也还其余增添了多量的淀粉和油，对控糖控脂管造体重都没有帮帮，属于是假的粗粮。再便是有些自然食品也没有那么粗，好比现正在的糯玉米，升糖指数会到达70-80，它是高升糖食品不是粗粮。

　　尚有一种大黄米，煮完也很黏，升糖指数很高，也不是粗粮，并不口舌大米便是粗粮。尚有杂粮粉，杂粮打碎成粉，冲泡成糊，升糖指数也高了和吃完美粗粮没法比。杂粮粗粮不用定降血糖万分属意假粗粮