中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可能用来防治疾病，又经济适用，且没有副用意。

　　五谷摄生如故中国饮食文明的精华之一，我国经典中医著述《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。可能说，五谷杂粮是最好的补药！

　　幼米能益肾和胃、除补虚、安神健胃。幼米所含充分的色氨酸，可轻松被人吸取，色氨酸会促使渗透五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安歇健胃食物。

　　脾胃薄弱、赤子消化不良者，可取高粱面正在锅中焙黄，然后熬成粥服用，赤子通常一次不横跨半两面，逐日3次开云电子。

　　薏米中含有极端充分的伙食纤维杂粮，它可能激动的肠道蠢动，有帮于消化、防卫便秘，其它还可能显现身体爆发的毒素。防卫肠道疾病杂粮。

　　时时吃薏米还可能箝造身体中的骨骼肌肉压缩杂粮，也许加强骨骼的发育。淘汰肌肉痉挛，还也许延缓骨骼衰老，让的骨骼变得特别健壮杂粮。

　　芡实含有充分的淀粉，可为人体供给能杂粮，并含有多种维生素和碳物质，确保体内养分所需因素。芡实造剂“八仙糕”有彰彰耽误寿命的用意。 芡实别名鸡头米，性平，滋味甜涩，是补脾胃最好的食品之一，同时另有固津的用意。它与莲子的效果好似，收敛用意略强于莲子。倘若脾胃薄弱拉肚子，芡实另有帮止泻。因为芡实较硬，该当长时光熬煮，也可打成粉放入粥中。 养胃三宝之一。

　　商量注脚，燕麦中的β葡聚糖拥有低重血液中低密度脂卵白胆固醇（“坏”胆固醇）的效益，同时又不会影响到高密度脂卵白胆固醇（“好”胆固醇）的秤谌。其它杂粮，燕麦的血糖指数较低，有帮掌握血糖。燕麦同时还拥有防卫便秘和肠癌的效果开云电子。

　　幼麦味甘杂粮，性平微寒杂粮，有健脾益肾、养心安神效果。心烦失眠者可用幼麦与大米、大枣沿途煮粥服食。

　　其它，麦麸含高伙食纤维，对高脂卵白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、晚年性便秘、结肠癌都有防治用意。

　　荞麦含有充分的伙食纤维和黄酮类物质，特殊是我国特产的苦荞中，黄酮和芦丁的含量极端高。

　　而芦丁是防治糖尿病、掌握餐后血糖上升药物中的紧要因素，于是，荞麦和苦荞特殊适合糖尿病人食用。开云电子几十种粗粮详解摄生离不开杂粮